Говедско месо рецепт со сливи

Говедско месо - вкусен и малку маснотии месо, од кои може да се готви огромна количина на храна. Со рецепти за некои од нив Ви препорачуваме да го прочитате.

Говедско месо со сливи (рецепт) - празнично, лесен и достапен

Садот се подготвува брзо и лесно, што несомнено е неговата додадена предност.

Ние ќе треба 300-500 грама говедско месо (по можност пулпа), 15-25 бобинки сливи (не премногу слатка, па месото ќе имаат слатка вкус), неколку светилки со средна големина, две или три лажици доматно пире, зачини и сол по вкус, масло за јадење.

Подготовка на говедско месо со сливи (Рецептот е многу едноставен) како што следува:

Чекор Еден. Измијте и obsushivayut месо, се сече на парчиња, a la carte, мали коцки, а потоа зачинето со зачини и сол.

Чекор два. Лампи се сече на половина прстени, се шири кон загреана тава и потоа оставете го да скапуваат околу десет минути на тивок оган.

Чекор три. Во следната фаза на подготовка на јадења како што говедско месо со сливи (рецепт, можете да го промените малку, во зависност од личниот избор) - се подготвува сливи. На бобинки се мијат, obsushivayut, се сече на мали парчиња. Број на сливи се дефинира себе си, во зависност од лична предност.

Чекор четири. СРЈ на месо добра врело масло до светло кафена боја, не повеќе од три или четири минути, додавање на месо на претходно подготвен кромид и домати. Како резултат на маса беше поттикнато, облечени со вода или супа (број повторно ќе зависи од личниот избор). За понатамошно подготовка на месо можат да бидат поставени во тенџере со дебели ѕидови.

Чекор пет. Ние поправка нашата сос со зачини по вкус, а потоа продолжи таа врие на тивок оган околу еден час, мешајќи повремено.

Чекор шест. Додади во задушени сливи говедско чорба додека тендер. За младите месо ќе биде доволно за 20 минути, на повеќе зрели - час и половина. Совршен гарнир за јадења како говедско со сливи (рецепт, се надевам дека ви се допаѓа) ќе биде ориз.

Бон appetit!

Говедско месо печени со сливи -recipe

Многу вкусна чинија, се подготвува едноставна, не бара никакви посебни кулинарски способности.

Да се подготви печено говедско месо треба говедско филе (700 грама), еден кромид, 100 грама суви сливи, еден морков, маслиново масло и зачини по вкус.

Подготовка на говедско месо печени со сливи што следи. Ние придаваат говедско филе правоаголна форма (па садот ќе изгледа повеќе естетски), а потоа се сече на julienne моркови или уредни коцки, поминува nashpigovyvaya нејзиниот месо.

Кога сечење е завршена, се фаќа нејзиниот зачини и сол, истурете маслиново масло, покривен слој и кромид прстени половини сливи меша со парчиња на намалување (при предавањето на правоаголна форма) на месо. Заврши во сечење на фолијата, се стави во загреана рерна.

Подгответе месо е од 20 минути до еден час, во зависност од тоа како беше помлада. Завршени сечење ќе треба да се стави во сад, посипете со свежи билки, се служи со црвено вино.

Говедско месо со сливи и компири во саксии

Да се подготви печено говедско месо со компири, треба најмалку 800 грама говедско месо, шест компири, десетина сливи, кромид две, пет или шест чешниња лук, растително масло за пржење, свежи билки и зачини по вкус.

Кук говедско месо со сливи треба да се следи. Месото треба да се мие, се суши и се сече на парчиња уредни, подготви компири (се мие, сува, се сече на коцки), се мијат и се сечат на половина сливи и јагоди.

Во загреано масло печено месо на "држава руменило", а потоа се префрли во глина тенџере и зачинета со зачини и сол по вкус. Компири се меша со зачини, кромид, суви сливи, а потоа поставени во тенџере на месо. Тава покриена со капак и ставете го во рерна за два часа.

Пред да им служи на садот да се излади малку, извадете го капакот со тава и посипете ги со билки.