Бензил алкохол: Properties, подготовка, примена

Ароматични алкохоли - бензен хомолози деривати, во радикал кој атом на водород е заменет со хидрокси. Во моментов, парфем индустрија многу често се користи бензил алкохол. Формулата на соединението претставено со радикалот остаток на алкохол и бензен (фенил) - S6N5SN2ON. Ароматични алкохоли назначен изомеризам радикал и странична низа на поставеност група - OH во синџирот на јаглеводород. Алкохол во поголемиот дел од случаите, со оглед на тривијални име.

Бензил алкохол: начини на добивање на

Ароматични алкохоли во слободна држава е широко распространет во природата. Како по правило, тие се откриени во етерични масла. Бензил алкохол беше синтетизирана од халогенизирани бензен хомолози, во која халоген е локализирана во страничен ланец. Овие алкохоли се разликуваат од феноли над сите, бидејќи тие не се изговара кисела својства. Бензил алкохол, исто така, се добиени од природни суровини, која содржи естери. После тоа, добиени на тој начин беше извлечена со ароматични алкохоли. Ароматични алкохоли се многу блиску до алифатски алкохоли: под дејство на алкоксиди алкален метал за да се формира; по пат на оксидација, во зависност од структура, тоа е претворена во соодветните алдехиди или кетони; Тоа е лесно да се формираат етри и естри.

Физички својства на алкохол

Првата претставниците на на хомологни серија на ациклични алкохоли - течност, и повисоки алкохоли - материи. Прво homologs (метанол, етанол, пропанол) имаат мирис на алкохол, со средна (изопропанол, бутанол, изобутанол, пентанол, hexanol) - фузелово масла, повисока - без мирис. Алкохоли имаат висока точка на вриење, кој е поврзан со асоцијацијата на молекули со помош на водородни врски. Повеќето од овие и други физичко-хемиските својства на алкохоли варира со зголемување на молекуларна тежина.

Тоа треба да се земе во предвид фактот дека преминот алкохол од течна во гасна состојба (на вриење) распаѓа на водородна врска. апсорпционен спектар на ултравиолетови постои група во регионот 150-200 nm. X-зраци и можно електрони дифракција за да се одреди аголот на нелинеарни спојка C-C-N на 110 ° 25 '. Како и за ароматични алкохоли, а потоа тие се карактеризира со истите својства како што на ациклични алкохоли. Овие соединенија се слабо или не се растворливи во вода, добра - во органски растворувачи. точка на вриење значително повисока од соодветните арен. бенд апсорпција во ултравиолетови и инфрацрвени спектри слични на алифатски алкохоли.

Хемиски својства на ароматични алкохоли

Овие соединенија имаат ист хемиски својства како алифатски алкохоли. Тие формираат алкоксиди, етери и естери, халогенизирани на страничен ланец, и кога оксидација - кетони, алдехиди, и ароматични киселини. Покрај тоа, овие алкохоли може да ги изложат својства Arenes. На пример, тие може да реагираат benzenovogo јадрото - халогенацијата, нитрација, sulfonation и хидрогенизација, итн

Бензил алкохол - цврст, многу растворлив во етанол, слабо - во вода, се топи на 15,3 ° C, врие на 205,8 ° C. Подготвено својата алкална хидролиза на бензил хлорид со реакција бензалдехид со формалдехид во присуство на натриум хидроксид, на некои есенцијални масла и природни мелеми. Се користи како мирис, заклучување на мирис, растворувач во парфем индустрија.

Бета-фенилетил алкохол - солидна се топи на 27 ° C и врие на 222 ° C, растворлив во етанол. Вклучено во розова, каранфилче етерични масла. Се користи како ароматични супстанции, кој има мирис на рози. Исто така, супстанција најчесто се користи во парфеми и прехранбената индустрија.

Cinnamic алкохол - солидна се топи на 33 ° C, лесно растворлив во етанол. Таа содржи главно во форма на етери со етерични масла, миризливи смоли, балсами. Ароматични супстанции со зумбул мирис се користи во парфем индустрија, и како суровини за синтеза на повеќето од миризлив супстанции.