Boletus

Меѓу печурки за јадење габи одделени во вид на цевка и плоча. Особено популарни се собираат и габи во вид на цевка. Она што тие се извонредни, а кои печурки се тубуларна?

Научете тубуларна печурки може да биде на нивните капи. долниот дел личи на сунѓер, кој е составен од бројни тубули. Во овие каналчиња зрели спори, кои тие се размножуваат. Најпознатите тубуларна печурки - на бела печурка, boletus, boletus, Dubovik. Токсични и опасни габи во оваа група, освен за сатанска габа е во облик на бело. Сепак, случаите на труење тоа се уште не е позната.

Boletus пак подели во бело, тоа печурки и црна печурки - тоа е сите други тубуларна печурки. Сите на "црно" цевка печурки се затемни за време на сушење, но останува бел boletus, за што добил името "CEP".

Повеќето тубуларна печурки имаат хранлива и здрава својства. Тие содржат протеини, витамини и минерали. На многу начини, најзначаен дел од нив се во близина на хранливата вредност на храната, и број на витамини содржани често се понапред од овошје и зеленчук игра огромна улога во овој случај за зајакнување на имунитетот. Тубуларна јадење печурки се одлични за пржење, супи и marinades. Стариот Boletus помалку вредни од присуството на хранливи материи за време на готвењето, тие можат да се здобијат со желатинозна конзистенција.

Во габи Sporiferous слој плоча, исто така, се наоѓа под капа, но има форма на плочи, наместо на цевки. Меѓу плоча се наоѓаат јаде печурки, како и габи, содржи млечен сок. Еден пример на плоча на печурки може да биде позната на сите chanterelles, печурки, печурки, печурки.

Најгледани Tube печурки

CEP
Boletus edulis е исто така познат како boletus. Тој е еден од највредните печурки. Таа расте во текот на Русија во периодот од јуни до октомври, често во групи, понекогаш се случува 10-20 парчиња заедно. Облик капи млади boletus - полукружен, со текот на годините и се срамнети со земја. дијаметар капа може да биде до 25 см. Бојата на капакот може да се разликуваат од бела темно кафеава, во зависност од видот на дрвото, во која тие растат. Во листопадните шуми, тие имаат главата светлина, бор - темно кафеава.

Dubovik
Dubovik - втор вредност по porcini. DUBOVIK имаат голема капа (20 cm во дијаметар), во форма на капа - полукружен. Боја може да биде жолто-кафеава или сива-кафена боја. Нога дебели, 5-12 cm во височина. Најчестите габа најде во листопадни и мешани шуми, во близина на липите и даб. Постојано се појавуваат во крајот на август до крајот на септември. Кога вина на нивното месо е сина.

портокалова капа boletus
Osinovik (Boletus, црвена печурка) расте во зимзелени и листопадни шуми, дури и во тундра, обично во групи. Аспен не мора да расте под јасиките, и тие може да се најде во многу други дрвја. Хет може да достигне 30 см во дијаметар, боја - црвена, бела, портокалова. должината на нозете - 20 cm боја нозе -. бели со издолжени скали. Кога изрез пулпа се стекнува со виолетово-црна боја. Ако се готви супа од нив - на супа добива потемна нијанса.

кафеава капа boletus
Таа се наоѓа во бреза и мешани шуми. Младите boletus boletus премногу како, со исклучок на црната скали на матични даде разлики. Со текот на времето, разликата станува очигледна. При собирањето печурки во boletuses нога сече не повеќе од 3 см од капа.

Mokhovikov
Mokhovikov расте од јуни до октомври речиси на целата територија на нашата земја. Кај младите печурки капа е конвексен, тогаш станува pulvinate, 12 см во дијаметар. Боја на капаче - жолто-маслиново. Должината на нозете може да биде до 8 см. Пулпата е прилично слаб, посветла боја.

жолта boletus
Путер печурки често расте во групи, во борови шуми, ливади и во близина на патеки. дијаметар капа достигне 10 см, форма - е конвексен, боја - кафеава кафеава, сива, жолта или жолто. На должината на нозете - 8 cm, со врвот на нозете е полн со мали брадавици. печурки капа соединение на младите со една нога покриени со бел филм, кои потоа ги раскинува, формирајќи прстен.