Штрудла со јаболка - Исклучителна десерт за сите прилики

Дали печење е лесно и со малку калории? Тоа е повеќе исклучок отколку правило. Тоа беше како исклучок е штрудла со јаболка. Оваа традиционална австриската торта или ролна направени од најдобрите тесто и јаболка, зошто тој се покажува не толку тешки како колачи и торти и светлина, весел, но срдечна. Штрудла служи како исклучителен десерт во кафулиња и ресторани, а во европските земји е подготвена водителка како празник за семејство чај. Дозволете ни да се подготви.

Тенок тајна виенски деликатеси

Тајната на овој деликатес - во тестот, кои (според традицијата) не треба да бидат подебели од хартијата на папирус. Во Виена, се верувало дека ако во наново тестото за штрудла цвест да прочитате на хартија, тоа би можело господарка слава. За таа цел потребно е да се тркалаат и тогаш се протегала во рацете на државата, додека проѕирен. Се осмелуваат да се обидат? Тогаш ајде да видиме како да се готви штрудла со јаболка.

Едноставни состојки - вкусна комбинација

Потребни ни се следниве производи: брашно (250 грама), вода (130 грама), 4 лажици растително масло се мали и две малку сол. Брашно мора да се пре-скрининг, а водата малку загреани. Достапни компоненти месете го тестото, се тркалаат во топката и подмачкана. Потоа отстранете на топло место за еден час. Во меѓувреме, подгответе го филот. Јаболка (свежи, по можност кисело) кора и се сече на коцки, додадете шеќер по вкус и малку лимонска киселина. Исто така, ако сакате, можете дополнително може да се користи на суво грозје, сецкани ореви или куки трошки. Добар прилог на кутии - 0,5 лажичка цимет. Благодарение на нејзината штрудла со јаболка се здобијат со неверојатен вкус.

Тенка, но не и искинати

Најважната фаза - наново тестото. Се направи подобра работа на памучна крпа. Расукајте го тестото да бидат испружени раце, и колку што е можно, така што таа блескаше, и стави повторно на пешкир. Сега, откако дистрибуирани за полнење во текот на целата област, исклучете се тркалаат, зголемувањето на работ крпи. Врзување страна и лежеше на подмачкана печење. За да штрудла со јаболка претвори Руди од врвот може да се посипете со путер или мешавина од јајца и млеко. што се подготвува во загреана рерна околу 40 минути.

Убава презентација - тајната на успехот

Обично подготвени штрудла со јаболка посеан со цимет и ванила служи со сос и лажичка на сладолед. Наместо тоа, сос може да се земе павлака, шлаг со шеќер. Или да користите високо ниво на масти крем. Важно е да се остане топло штрудла, а тој целосно ја открива својата деликатна арома, juiciness и јаболка оди добро со ладна сладолед.

Корисни совети и идеи за додатоци

и други состојки може да се додаде на јаболко strudel со додавање на ореви и суво грозје. На пример, тоа Излегува многу вкусна сирење и јаболко полнење. Смета за успешна комбинација на јаболка со цреши, боровинки, круши и лешници. За вкусот на кутии, можете да додадете капка добар коњак.

Ако сте спремна да ги преземат на подготовка на тестото за штрудла, може да се земе на лесен начин и купување на лиснато тесто во една продавница. Се разбира, вкусот ќе биде малку поинаква, но печива ќе излезе не и полошо. Оваа домашна десерти готви многу брзо, поради тоа што не бара никакви посебни и сложени состојки. Деликатна вкус и убава презентација - тоа е тајната на успехот на јаболко strudel и чај партија семејството, а на гала вечерата.