Што blewits за јадење? Видови и карактеристики

Ryadovkovyh семејство има околу 2.500 макромицети. И blewits јадење е многу популарен со навивачите на "тивка лов". Причината за ова е релативна едноставност и добра продуктивност. Покрај тоа, многу видови на многу вкусна.

Clitocybe Nuda

Овие печурки за јадење. Blewits, кој објави фотографијата подолу е една од најпопуларните меѓу собирачите на печурки. Таа се однесува на добар квалитет макромицети. Оваа габа исто така, повика Виолетова blewits. Тоа е saprfitom и често се цел на гнили креветот на паднатите лисја. Често може да се најде во близина на купишта слама, сено, компост или огревно дрво, како и во градините. На габа расте во мешани шуми (смрека, даб) и иглолистен (смрека, бор) тип. Тоа се случува заедно со Govorushko сива (зачаден). Макромицети расте како еден по еден, и големи кластери. Често, тоа претставува "бајка прстен". На млада возраст потребно е да се разликува од Cortinarius виолетова, која е исто така јадење печурки.

Tricholoma Populinum

Кај луѓето, оваа габа се нарекува podtopolnikom или песочник. Овие јадење blewits (трета категорија). Пребарај го овој макромицети треба во листопадните шуми со присуство на топола. Таа се наоѓа во паркови, насади по должината на патиштата и бреговите vodemov. Овие габи имаат тенденција да се скрие под паднатите лисја. Расте големи купчиња. Колекција период - август-септември.

blewits сива

Овие макромицети популарно се нарекува "печурки малку глувци". Овие blewits јадење. Тие растат на песочна почва во листопадни и мешани шуми, со задолжително присуство на бор. Тие се разликуваат макромицети сипкав арома и вкус каша. За да се разликуваат од потребата да се blewits влакна (отровни). Расте кученца обично се големи групи. Постојат во европскиот дел на Русија, на Далечниот Исток и Сибир. Жетва време - од септември до ноември. Габа е многу вкусна солена и кисела форма, иако погоден за други видови на кулинарски апликации.

blewits црвено

Овие печурки се подобро познати како печурки или жолто-црвена бор. Телото на кисело мирис. Црвениот blewits - масло за јадење (четврта категорија). Тие се најдобри да се соберат млади, бидејќи стариот макромицети чини многу лош вкус. Вкус квалитети на ниско ниво на габа, печурки, па тоа не е премногу популарна. Црвениот blewits најде во боровите шуми на умерена клима зона. Често, тоа може да се види на трупците и стеблата на паднати дрвја. Расте самостојно и во групи. Жетва време - од средината на летото до мраз.

blewits преполн

Овие печурки се собрани во есен и лето. Преполн blewits - масло за јадење. Галерија обезбедени под нив. На непцето, тие се слични на пилешко месо, за тоа е многу баран. Овие печурки расте во шумите и мешани листопадни тип. Се наоѓаат заедно со morels. Тие, исто така може да се најде во градините, парковски површини и насади на. Овие макромицети кријат под паднатите лисја, па наоѓање на нив не е лесно. Овие печурки расте од вкупно коноп и често споени глави.

blewits зелена

Кај луѓето, овие печурки се нарекува "zelenuhi" или "Greenfinch". Тие се за јадење и доста вкусни. Расте макромицети податоци на песоклива почва во шумите од бор тип. Сепак, може да дознаете и мешани низи. А карактеристика е дека податоците макромицети скриени во ѓубре почвата и лист, кој е зошто тие се почитуваат ѓубре и песок. Затоа, зелена blewits комплекс во подготовка за готвење. Собери ги во октомври и ноември.