Супа лето за сите вкусови

Што може да се молам на топлина, угаси жед и да ги задоволат? Се разбира, ладно лето супи. Гаспачо и различни хаш, цвекло и пореч - сите тие се многу корисни (не-калорична) и многу вкусна. Лето супа треба да бидат способни да се готви секоја жена. Можете да го направите ова со по рецепт темелно, и можете да додадете нешто на своите, да се сонува и да се земе како основа на препораките кои ги презентирам подолу.

Лето супа "хаш", но не како на сите

Мојата хаш не е како оние рецепти кои може да се најдат на интернет. Прво, јас не го додадете во неа, ниту месо, ниту (дури и подобро!), Колбас, компир и стави вкупно 1 три-литарски сад. Како основа може да се преземе од сурутка, јогурт (земам 3.5%, а не разводнета), квас. Okroshka за вода за храна, јас не мислам така. Значи, во прво време многу, многу фино ќе го намали билки магдонос, копар, зелени кромид, спанаќ, tsytsmu (крес). Понекогаш, ако сакате, да додадете на босилек и свежа трева салата од продавница. Колку повеќе зелени толку подобро. Тогаш јас се таложат секое зелено во голем тенджера (мора да се пополни 2/3 од јачината на звукот), соли и со помош на тркалање игла да се насети и се фаќа за зелено, а неговиот волумен не е намалена од три пати. Мелени билки ќе стане мека, нема да се плови на врвот на хашиш, и се рамномерно распределени во текот на јачината на звукот. И што е најважно, тоа ќе даде зелено сок, кој се меша со фондацијата. Оваа супа има многу тенка летото вкус. Заедно со билки, чувствувам само 1 компир: тоа ќе им даде на густина. Потоа додадете краставица, ротквица (сите на среден ренде). Пред пополнување на две третини од тенџере треба да се земе овој вид на "салата". Се прелива основа, се меша. Бидете сигурни да се стави сенф, рендан рен и половина лажица шеќер: го подобрува вкусот. Ако оваа година се подготвува супа со квас или серум, тоа е можно да се стави кисела павлака. Сакам масти.

Лето супа "гаспачо"

Овој вид на хаш во моето семејство е секогаш подготвена, само се нарекува "Томато хаш". Излегува дека супата лето, рецепт од кои знаеше дури и баба ми вика "гаспачо". Ова јадење на мексиканската кујна, но тоа е заглавена и ние имаме. Ние се подготви оваа супа лето, трендовски, така. На многу зрели домати се направи сок од домати. Можете да ги користите блендер. Се разбира, првата кора. Ако сок многу густа, разредете го со зовриена вода. Врз основа на ова се додаде ситно сецкани или рендан на среден ренде пиперки, краставици, кромид, сите видови на зеленчук. Арома користење на оцет (може да биде овошје), сол, бибер, шеќер. Јас додадете лимон наместо оцет и Табаско модата и не се користат. Во готовиот сад, можете да додадете една лажица добра масло од маслинки.

Лето супа "цвекло"

Рецепти своите повеќе од сто. Јас ја готви. Затоа, не може да има мојот цвекло и топла и ладна. Трае околу еден килограм репка, најдобар млад, чисти. Дел се вари во тенџере, врие уште во тава со минимална количина на растително масло. Кога цвекло половина чорба, додадете кромид, морков и малку parsnip и слатка пиперка. Чекај, додека готви. Готови варен цвекло извади убаво shinkuem. Сите се соберат во една тава и се даде на вриење. Проверете вкус, даде кул. Цвекло варени, но не може да има дури и мраз: речиси и да нема нафта.