Салата "Фокс крзнено палто"

Најверојатно, имаше салата "Фокс крзнено палто" во советско време, кога на полиците во изобилуваше само конзервирана храна, мајонез и подароци колективни фарми - јајца, шеќер, моркови. Портокал зеленчукот содржат многу хранливи материи: каротин, витамини А и Е - што би можело да биде подобро за здрава исхрана на граѓаните? Малку подоцна во стандардниот варијации се маринирани печурки, салата "Фокс крзнено палто" е изготвен врз основа на варено пилешко или мисиркино, во некои embodiments - телешко месо, но канонски рецепт тој има една.

Некако, оваа салата е поврзан со есен, иако светли и позитивни боја е соодветно, на табелата во секое време од годината.

Може само да се замисли како хармонија Салата "Фокс крзнено палто" традиционалните харинга во истата "фустан", Оливие и разновидниот зелени зеленчук сечење!

Салата "Фокс крзнено палто" класичните

Да се подготви канонски рецепт е потребно:

• Солени харинга - 1 компјутер. или конзервирана 400-500 g;
• варени компири - 2 парчиња;
• Свежи печурки - 400 g;
• кромид (можете да го користите на Крим) - 1 ЕЕЗ;
• пилешко јајца - 3 парчиња;
• Варени моркови - 2shtuki;
• зелена салата - 3-4;
• мајонез да земам гориво - околу 250 g

Прво што треба да се вари тврдо варени јајца и да ги излади. Ако не е заклани харинга - тоа треба да се чистат, се сече на коцки.

Печурки измиени и пред otmochennye, исто така, ги уништите и прати пан пржени во путер на тивок оган. Кога ќе го видите златна кора - отстранување и потрошувачка на масло.

Излупени компири и моркови решетки на парична казна ренде и средни соодветно. Само да се направи со јајца. Кромид кора и се сече на прстени или исецка.

На дното на садот поставен зелена салата, тие ќе ги красат салата "Фокс крзнено палто." Горните слоеви се поставени состојки: компир (половина), мајонез, харинга, мајонез, печурки, кромид, мајонез, јајца, останатите компири, моркови. Еве и подготвени црвена харинга под крзнено палто - остава да се лади во фрижидер за еден час и нека впие.

Салата "Фокс крзнено палто" со пилешко

Состојки за салата: варено пилешко филе, кромид, печурки, јајца, моркови во Корејски, мајонез, сол, шеќер и оцет.

Овој рецепт е малку полесно, бидејќи тие не треба да се соте печурки и готви моркови. Варено пилешко ситно се исецка, се вари на тврдо варени јајца и мелење, а можеби и одвојување на жолчката и бело - е корисно во дизајнот.

Конзервирана печурки треба да се избере мала - печурки, chanterelles, печурки мал. Поклонат пред марината во оцет и сол и шеќер, за 5-10 минути.

Салата "Фокс крзнено палто" е формирана, како и во претходниот случај, слоеви: на првата плоча е поставен пилешки на врвот - кисела кромид. Потоа, постојат печурки, дојде време за првиот слој на мајонез. Топ истури мајонез јајце, од кои дел се остава да се процесира. Потоа - повторно мајонез (тоа е можно да се примени декоративни шема - mesh) врвот - корејски моркови.

Давање на салата форма лисица на телото, можете да го красат на опашката протеини и градите - јајце, со што "очи" на краставица и маслинки, да се подготви "уши" или "мустаќи" мајонез - во тоа доволно фенси. Впрочем, "Лисицата крзнено палто" - салата за креативни домаќинките!