Салата од треска пушеле три необичен рецепт

Каков вид на риба што се користи за да се види во составот на салати? Секако, првото нешто што ми доаѓа на ум за повеќето домаќинки - харинга. Но, се покажа прекрасно вкусни јадења може да се подготви и од други видови на риби. Ние Ви препорачуваме да се направи салата од треска пушеле. Размислете фазен процес дела.

Салата со зеленчук

Риба - доволно здрава храна, па тоа го прави смисла да се меша со нешто полесно. Подгответе салата пушеле треска, при што еден од неколку компоненти е бујна зелена маса. Евентуално, може да додадете и други производи, освен оние кои се наведени подолу. Ова ќе ги подобри вкусот на храната.

состојки

За салата:

- 200 g пушеле филе (skinless) треска;

- 300 g на листовите Сочно крес;

- 150 g на млади (вклучувајќи лисја) на репка;

- 3 свежо пилешко јајца.

За пополнување на сос:

- 3 лажици. l. маслиново масло или било која друга масло;

- 2 лажички .. заврши дебела сенф;

- 1 лажиче .. Paprika мешавина (акутна Cayenne, земјата црн);

- сок од ½ од лимон;

- сол (по вкус).

подготовка

Со млади листови од цвекло, извадете ја и ставете го да се пече, завиткана во слој на фолија, за околу половина час. По ладењето достапноста и ситно се исецка на зеленчук во коцки. Суровини изми јајца се вари за 8-10 минути, а потоа да се чисти и се исецка на средината парчиња. Разладено риба сека стапчиња. Билки (вклучувајќи лисја репка), исплакнете под млаз вода и солза рацете на мали парчиња. Сите се меша и се зачинува со сос. Послужете веднаш.

Салата од треска со ориз

Ова јадење е многу зачинета поради употребата во зачинета домати облекување. Таквите треска салата пушеле биде многу задоволување, се препорачува да се применува во мали порции, најубаво украсен на плочата.

состојки

- 150 g пушеле филе (без кожа) треска;

- 2/3 чаша неварен ориз;

- еден куп на сочна свежа зелена салата лисја;

- Ѕ калаисан лименки (без сок) од пченка;

- 1 мала големина кромид;

- 2 лажици. l. дебела (со светло црвена боја) домат паста;

- 2 лажици. l. растително масло;

- земјата пипер;

- малку мирисна Прованса билки ;

- сол.

подготовка

Многу сецкан кромид и пржете додека светло во масло, а потоа propasseruyte неколку минути со паста. Сварете го оризот во голем (2 L) вода до речиси готви. Измијте го во сито под ладна допрете. Се меша со мелено риба со сецкани зелена салата, пченка и ориз. Зачин бибер, доматен сос и сол. Густата смеса Стави во a la carte плочи користење на специјални калапи.

Салата "свежина" со лимон облекување

Специјални богатството на ова јадење дава аспарагус. Покрај тоа што е вклучена во салата со пушеле треска и други свежи состојки.

состојки

За салата:

- 300 g на млади компири;

- 200 g пушеле филети треска со кожата;

- 150 g на свежо ротквица;

- 300 g на зелена материја (кромид, зелена салата, пеперминт, магдонос);

- 200 гр зелена аспарагус.

За пополнување на сос:

- 3 чл. l. свеж сок од лимон и маслиново или други масла;

- 2 лажички .. заврши дебела сенф;

- Ѕ лажичка .. црвена или allspice.

подготовка

Компири се вари, пред-соголување на кора. Готови ладно корен зеленчук сече на коцки. Аспарагус лесно се вари во посолена вода за 1-2 минути, а потоа брзо се лади под ладна вода за перење. После тоа, се сече на мали клинови. Зелена маса грубо се исецка. Мали листови се користат целина. Ротквица остар нож да се подели на тенка плоча. Сите измешани заедно со компонентите на сос и се остава да стои пред да им служи за неколку минути.

Што и да не се направи салата од пушеле треска, присуството на зелена маса даде на сад лесно.