Правилната исхрана кај дијабетес

Со цел да се разбере она што треба да биде храна за пациентите со дијабетес, прво треба да дознаете што терминот залага.

Дијабетес се нарекува голем број на ендокрини нарушувања во телото кои се поврзани со недоволна или комплетен недостиг на инсулин во телото - хормон кој се произведува во панкреасот т.н. Лангерхансови островчиња. Понекогаш тоа води кон нарушување не недостаток на инсулин, а нејзините погрешни "хемиски однесување" (интеракцијата со други хормони). Во сите овие случаи, органот драматично се зголемува количината на гликоза е целосно нарушен метаболизам во телото и внатрешните органи не се држат вода. Ако не се лекува, шеќерна болест може да доведе до слепило, ампутација на нозете, смрт.

Сепак, лекарите денес се прилично лесно да се справат со дијабетес. Нови лекови, правилно начин на живот и балансирана исхрана овозможува на пациентите со дијабетес да водат исполнет живот, не се разликува од здрави луѓе. Во овој случај, правилна исхрана кај дијабетес е уште поважно од преземање на лекови: дека е во состојба да се спречи појавата на егзацербации. Покрај тоа, таа е добро познато дека многу често, или подобро кажано, речиси секогаш, пропратен ефект на дијабетес е дебелината. Во практиката на третманот на оваа болест позната повеќе случаи кога вишокот губење на тежината резултираше со стабилизација и нормализација на метаболизмот на гликозата, без употреба на лекови.

Значи она што е здрава храна за пациентите со дијабетес? Ова е храна која ги исполнува одредени барања, индивидуално за секој пациент.

Дијабетес некој нарушува протеин биланс, некој - јаглени хидрати или масти, а во потешки случаи, размената е скршен целосно.

Оваа функција се определува за вклучување додека дијабетес. Пациентот е пропишана исхрана со исклучок на одредени производи, ограничување на другите, зголемен број на третото место.

Меѓутоа, за да се утврди износот на потребните супстанции во храната не е лесно: чаша или лажица за да се измери тоа е невозможно, и да се потсетиме на хемиски и ензимски составот на сите производи е невозможно.

Затоа, за да се утврди потребните количини на јаглехидрати во исхраната лекарите го воведе концептот на жито единица. Тоа е еднакво на 15 грама јаглени хидрати, кои се апсорбира од страна на телото. Затоа, според лекарите, промовирање на добра исхрана во шеќерна болест, може да има ништо, но во однос на бројот на производи кои не го надминува износот од 18 или 25 години (во зависност од степенот на болеста) леб единици. Оваа анализа претстави специјално за дијабетичари на инсулин. Една единица одговара на половина чаша на овесна каша или 30 грама леб, 1 јаболко или 2 парчиња сливи. Обично, лекарите им даде на пациентите посебна табела, каде што може да се најде на "капацитет" на сите производи.

Вториот принцип - енергетскиот биланс на храна. Пациентот треба да јадете колку храна да ги исполни своите потреби за енергија, но не ги надмине. Ова значи дека на натоварувачот работат на истовар на вагони, и писател, седи на компјутер, со еднаква физичките параметри треба да јадат различни количини на храна.

Јадење со дијабетес подразбира друг принцип: билансот на протеини, масти и јаглехидрати. Сепак, ова се однесува не само на понудата на болни луѓе.

Конечно, да јадат дијабетичарите треба барем 5-6 пати на ден.

Постојат неколку диети, специјално наменета за пациенти со оваа дијагноза. Сите од нив се земе во предвид карактеристиките на пациентите. На пример, луѓето со прекумерна телесна тежина се препорачува да се јаде повеќе кисела зелка и друг зеленчук. Оние со компромитиран функцијата на црниот дроб се администрира во исхраната соја, овес, леќата, но не се препорачува да се јаде месо или пржена храна.