Подготовка на јагода желе

На почетокот на летниот период во креветите во чекор со јагоди. Тоа е многу вкусна и корисна Бери. Овошје деликатес сакан од децата и возрасните. Јагода консумира свеж или варен десерт. Тој има уникатен вкус слатко и метеж. Исто така се подготвува јагода желе. Ова јадење - совршен десерт кој ќе биде надвор од местото на било кој празник празник, да се подготват кине. Домаќинствата можат да се занесе уникатен Бери десерт секој ден.

Јагода желе подготвени за брзо користење или собрани за зима. Ова Бери без супстанца која ќе го олесни solidification овошје маса. Се поставува прашањето, како да се готви желе јагода. Во овој случај, се користи желатин. Овошје десерт готви многу едноставно. Свежо бере плодовите директно од градината може да се претвори во kiddies омилени слатки јадење - јагода желе. Рецептот е многу едноставен. За сладок десерт ќе бидат потребни:

• 500 грама јагоди;
• 200 грама на шеќер;
• 40 грама на желатин.

Подготовка на јагода желе започнува со натопување на желатин. Тоа се истури две чаши зовриена вода. Тој се издува за 20 минути. Во тоа време, подготовка на овошје: се мие и да ги отстрани опашки. Јагоди се става во тава и вода истури во износ од еден литар. Пан ставен врз плочата за греење. Откако водата во садот со бобинки почне да врие, отстранете од топлина и додадете шеќер. Јагода супа се меша добро. За концентрирани Бери сируп, шеќер да се раствори. Следно, се поврзете на топла сируп и потечени желатин. Смесата се меша добро и се става во калапи подготвен за желе јагоди. Тие се сместени во фрижидер да се стврдне. Прекрасен десерт е подготвена.

Во текот на летото, подготовка на Желе од јагоди во текот на зимата. За образувам е потребно:

• 1 kg на свежо јагоди;
• 1,5 кг шеќер;
• 1,5 чај лажица на лимонска киселина.

Конзервација започнува со подготовка на бобинки. Тие се подредени, исчистени и измие. Подготвени јагоди става во сад и се истури пол порции на шеќер. Во рок од неколку часа од сад исполнет со овошен сок предизвикана. По својот изглед додадете остатокот од шеќерот и ставете го садот на оган. Јагода маса мора да се вари. Тогаш тоа треба да се вари 15 минути. Во мал резервоар меша топла сируп и лимонска киселина. Ова решение беше влегоа во подготвената маса и јагода, мешајќи се вари пет минути. готови јагода желе исполнет во стерилни тегли и се тркалаат. Завртете го копчето за seaming до дно, оставете го да се излади.

Желе од јагоди во текот на зимата може да бидат подготвени со додавање на желатин.

Состојки за парче:

• 1 кг јагоди;
• 10 грама на желатин;
• 2 грама на лимонска киселина;
• шеќер.

Бобинки се решат, темелно исчистени и измиени, беа ставени во сад емајл, истурете вода во количина од 500 мл. Бери тежина врие за 10 минути. После тоа, стискаш на сок, кој се користи во изработка на јагода желе. На филтрира и се варат сок додадете шеќер и се вари. По врие, беше додадена надојдената желатин, и раствор на лимонска киселина. Доведете го до вриење. Маса со редовна мешање готви до саканата дебелина. На готовиот желе се шири подготвени во 0,5 литарски тегли. Овие се стерилизирани за 10 минути и се тркалаат. Вие исто така може да се готви желе избрани Бери.