Печурки рогови роднини: опис, дистрибуција, елабилност

Печурки рогови рогови (корали, hornet) во научни термини се нарекува златна или жолта ramaria. Факт е дека ова се два различни видови, но толку слични што само искусни биолози можат да ги разликуваат во лабораторијата. Морфолошките податоци и вкусовите на овие видови се речиси идентични. Печурки рогови често може да се најде во борови шуми на бел мов. Често има многу големи примероци - тежи околу 1 кг. Понекогаш, со цел да се подготви вечера за целото семејство, само неколку лизгалки се доволни. Црвите не го импресионираат овој макромицете, освен за жицарниот црв. Интересен факт е дека многу "тивки ловци" минуваат од овие неверојатни печурки, дури и не се сомневаат дека се јадат.

Удобност

Печурки елени рогови, и покрај својот егзотичен изглед, се јадат. Тие се класифицирани како четврта категорија на печурки. Најдобро е да се јадат млади примероци. Старите печурки имаат непријатен вкус, а во нив се појавува горчина. Печурки рогови се користи во готвење за готвење различни јадења. Тоа може да се солени, пржени, варени супи од него, но најдобро е за жито да готви вториот тек. Еленските рогови личат на пилешко или ракчиња по вкус (во зависност од начинот на подготовка). Тие имаат невообичаено нежно месо.

Опис

Енвировите рогови се печурки, чие тело расте правилно и наликува на разгранувачки морските корали или роднини на ирваси, за што ги добија нивните национални имиња. Просечната ширина на примерокот е 7-16 см, но постојат габи поголеми од 20 см. Интересен факт е дека нивната висина, како по правило, се совпаѓа со ширината. Боењето е жолто, златно жолто или светло-кафеаво. Во постарите примероци, тоа е светло портокалово.

Месото е златно-бело, водени, многу кревки и нежни, со пријатен мирис. Во воздухот, со пауза или сече, брзо ја менува бојата во кафеава боја (со црвен нијанса). Во презреани печурки, при притискање на стеблото, телото се стекнува со црвена или црвена боја во крвта. Овошјето тело се состои од многу гранчиња со тапи совети. Однадвор, макромикетот личи на корал. Неговата површина е сува, мазна и мат.

Дисеминација

Роговите на елени во печурки се чести во умерените и северните појаси на Евроазија и Северна Америка. Расте во групи, претпочита мхива и влажна почва во зимзелени, мешани и листопадни шуми. Понекогаш формира големи заедници, може да расте во редови или лаци, формирајќи "прстени на вештерки". Особено на хорнот им се допаѓа борова шума, но не ги презираат масивите на буково габар. Се јавува во долниот и средниот појас на планините. Оптималното време за собирање е август-октомври. Во јужните региони роговите на ерите се собираат дури и во зима.

Карактеристики

Елен рогови, или рамарија златни (жолти), постојат неколку близнаци - корали како габи слични на нив. Сепак, сите тие се неживо, а некои се отровни. За искусен човек не е тешко да се разликува хорнет од друг. Меѓутоа, ако собирачот на печурки нема премногу искуство или е почетник во целина, подобро е да не се "ловат" за печурки од рогови со елени. Слики се достапни во овој напис.