Пестициди во земјоделството.

Во моментов, со цел да се зголеми продуктивноста и да се бори против штетници и плевели, земјоделски хемија прави широка употреба на разни пестициди: фунгициди, хербициди, defoliants, инсектициди и така натаму. Научно е докажано дека многу значителен дел од овие супстанции и на нивните производи на распаѓање во секој случај паѓа во храната. Пестициди во земјоделството - еден вид на заедничко име на биолошки и хемиски агенси кои се користат за борба против растителни болести и штетници на жито, дрво, кожа, волна, памук производи, плевел, вектори на болести кај животните и луѓето, ектопаразити мачи животни.

Хемикалии кои се користат во земјоделството, методи кои се важни цели, широко се шири меѓу сите земји на светот. Овој термин се подразбира збир на активности што се базира на резултатите и заклучоците на агрохемиски и хемиската индустрија наука. Се наоѓа во систематското и широката употреба на хемиски методи и алатки. Прво на сите, ова е направено за да се зголеми приносот, подобрување на квалитетот на земјоделското производство и почвата својства. Покрај тоа, се верува дека на токсични хемикалии во земјоделството, зголемување на продуктивноста на добиток и заштита на корисни организми од неповолни услови на животната средина, како и болести и штетници.

Пестициди во земјоделството се уште користат да се подобри изгледот на зрна, зеленчук и овошје, како и да се зголеми рокот на траење на различни растенија. Проблемот е во тоа пестициди, кога тие се во човечкото тело со храна, се менуваат со текот биолошки процеси, со што се прекршени многу физиолошки функции. Ова патолошки процес е тешко diagnostirovat.Pestitsidy во можност да врши токсични ефекти врз телото, бидејќи тие се туѓи материи за него. Тие влијаат на внатрешните органи и централниот нервен систем, па дури и имаат mutogennym ефект.

Пестицидите што се користат во земјоделството, и покрај фактот дека тоа е исклучително опасно за здравјето на човекот. Но, нивните токсични својства се директно зависни од концентрацијата, хемиска структура, времетраењето на изложеноста и начинот на кој тие беа примени во телото. Најчесто се користи organophosphate и органохлорни пестициди во земјоделството. Првата група - не е премногу упорни во животната средина, тие имаат тенденција да се распаѓаат во рок од неколку месеци. И остатоци од пестициди се уништени кога прехранбени производи подложен на термичка обработка. Симптоми на труење зависи од начините на кои тие влегуваат во телото. Ако таквите пестициди навлезат во кожата, може да предизвика мускулна фибрилација, преку гастроинтестиналниот тракт - повраќање, гадење, пролив и цревни грчеви, со клима - поразот на автономниот и централниот нервен систем, тешкотии во дишењето. За разлика од fosfororganichekih органохлорни пестициди лебдеат во почвата дури и со децении. Тие се акумулира во животински и растителни производи. Штетните ефекти на оваа група на пестициди се гледа само во централниот нервен систем.

Пестициди и нивната метаболички производи се разликуваат главно од страна на бубрезите, а Сам пестициди - преку белите дробови. Зголемена чувствителност на овие токсични хемикалии се бремени жени, постари лица, децата и жените кои дојат. Често не може да се разбере она што пестициди станаа причина за патолошки процеси во црниот дроб, белите дробови, кардиоваскуларни систем и многу други болести.