Медицински buckthorn. рецепти за готвење

Денес, речиси секој градинар се обидува да се засади морето buckthorn во оваа област, бидејќи тоа има лековити својства. На пример, овошје и сок има бактерицидно дејство, го стимулира дигестивниот процес, како и ароматични масла лечи рани, изгореници, трофички чирови. Ова Бери е богата со мултивитамини, железо, манган и многу други макро и микронутриенти. Buckthorn, чија рецепти се дадени подолу, е добар прилог на третман на обичната настинка.

Морето buckthorn масло е подготвена како што следува: стискаш на сок од свежо овошје, торта исушени и земјата во мелница за кафе. Тогаш тоа се истури сончогледово масло загреан по стапка од 1: 2 и се остава да отстои еден ден, по што маслото е исцедена и се користи за терапевтски цели.

Многу добар во вино, желе и џем од јагоди, како што buckthorn. Рецепти за нивната подготовка, ќе се испита во детали. Сепак, мора да се каже пред кои консумираат овошје и свеж, triturated со шеќер во сооднос 1: 1 (смесата се чуваат во фрижидер), или замрзнати.

Да видиме како ние се подготват храна од морето buckthorn.

1. Желе buckthorn.

Состојки: еден литар на морето buckthorn сок со пулпа, девет грама шеќер.

Сокот се загрева на тивок оган, додадете го шеќерот, готви над висока топлина додека смесата достигнува температура сто и пет степени. На маса се истури врела во претходно подготвени јадења, ostuzhivayut и строго ограничени.

2. Оревите и морето buckthorn (џем).

Состојки: еден килограм јагоди, двесте грама ореви, половина килограм шеќер, две чаши вода.

Ореви прашкасти во зрна, ги стави во шеќерен сируп и се готви за дваесет минути. Потоа додадете на плодовите од морето buckthorn и се вари уште половина час.

3. Млеко и buckthorn (рецепти на украинскиот кујна).

Состојки: петстотини грама млеко, морето buckthorn сок со пулпа.

Млекото се лади, да додадете на тоа пет лажици морето buckthorn сок со шеќер, размахване блендер. Ostuzhennoy служи пијалоци во големи чаши за вино.

4. Слатка колачи од buckthorn плодови.

Состојки: петстотини грама на морето buckthorn, триста грама брашно, половина фунта шеќер, половина чаша млеко, половина лажица на скроб и прашок за пециво, една лажичка сода, малку сол, три лажици растително масло.

Бобинки се мијат, triturated со сито со цел да се добие чаша сок. За таа се додава млекото и путер. Брашно, сода бикарбона, шеќер, скроб, сол и средство за разложување се комбинирани и добро се меша, додаде со сок од млеко и се меша повторно.

Bakeware прикриена пергамент, се шират на тесто на врвот на кој лежеше неколку бобинки. Се пече во рерна за триесет минути, а потоа отстранета и ладење колачи.

Така, buckthorn, кои рецепти се сосема различни, не само што има добар вкус карактеристики, но исто така и терапевтски својства. Тоа е долго време се користи во народната медицина како средство за кашлица, како што може да помогне да се лекува раните. До денес, оваа Бери не е помалку популарен и се користи и во готвењето и во козметиката и медицината.