Лиснато со џем дома

Лиснато со мармалад - третираат дека многу луѓе сакаат уште од детството. Се разбира, puffs продаваат во секоја леб штанд. Но, дали се во споредба со домашна колачи: јасни, мирисна, pripylennoy малку шеќер во прав? Ако сакате да се молам на дома вкусни puffs, нашиот едноставен рецепт ќе ви помогнат во ова прашање.

Домашна лиснато тесто

Кваси на брашно во чаша 3,5 чаши. 250 гр путер пред promorozte. Внимателно исечените со брашно (користете посебен шега, поголема или храна процесор). Кога тестото се трансформира во фини трошки, додадете една чаша солена вода со мраз и мачкам со рацете, со комбинирање на ком. Тоа е погодно да се направи на pritrushennom маса брашно. Тестото треба да имаат пластични, тогаш секој здив со џем е на високо ниво и меки. Заврши тоа и го стави во фрижидер.

И сега ние се продолжи со масло. Тоа ќе го заземат истиот износ - 250 g го нанесуваат на груб ренде, додадете половина чаша брашно. Криејќи се во фрижидер.

На крајот од половина час го тестото треба да се добие. извалкајте го во креветот, обидувајќи се да го даде приближна квадратен облик. дебелина тесто треба да биде околу 1 мм.

Отстранување на масло com, мачкам со рацете во текот на целиот пакет, исто така, формирање на плоштад. Валани со тркалање игла. Ова поле треба да биде од таков степен што може да се достигне врвот на midpoints од страните на квадрат тестот. извадете ја од пакувањето и ставете ромб. Рабовите на тестото заврши, така што нивните врвови се исполнети во средината на дијаманти. Повторете виткање агли 2-3 повеќе пати, а потоа флип тесто и дојдов со тркалање игла. Повторно, следете ги соодветните процедури. Ако тестото ќе почне да се топи и стап, нека "одмор" во фрижидер за околу 20 минути, сега се менува на плоштадот само две, рамо до рамо, и се тркалаат на уште 3 пати. Пред формирањето повторно кул.

домашна џем

Особено добро лиснато со џем рецепт се базира на целиот дом. Џем може да бидат подготвени од јаболка, цреши, сливи, малини, кајсија, или мешавина од овошја. Тоа е погодно за да го направи тоа во леб машина, тогаш процесот ќе потрае малку повеќе време. Ако планирате да се готви џем на плочата, да се вклучат што пред тоа, па тоа е доволно кул. Земете една чаша сецкани овошје или бобинки, истурете шеќер (2/3 чаша). Остави за еден час, а потоа се стави на чорба на тивок оган. Донеси да зоврие и да го исклучите. По ладењето повторно. Џем се готви за 3-4 пати. На крајот го убие блендер, повторно врие и оставете да се излади и.

формирање на puffs

Лиснато со мармалад лиснато тесто често прават триаголен облик. За да го направите ова ќе треба да се намали на валани тестото во плоштади со страни од околу 10 см, се шири џем средината и заврши агол. Рабови и површини намачкани со силен чај. Ова е важно, бидејќи најлесниот лиснато тесто јајце може да биде тешка, и чај дава сенка, без тежат надолу, и на рабовите се држат заедно совршено.

Тоа може да се здипли во половина плоштад или дијагонала, и средната линија, тогаш sloechki се добиени плоштад. Убава здив може да се направи со сечење на плоштадот од секој агол на центарот. Ширење џем во средината и заврши на аглите на центарот преку една, ако се гради детско водомер.

Во рерна

Лиснато со мармалад - тесто, да се подготви печка бара доста време. Свитка производи пергамент на prostelennoe Деко, испрати во загреана рерна ¹⁸⁰ °. Трка со часовникот во 15 минута, но не заборавајте да се внимава на здив. колку време зависи од големината на карактеристиките на производот и технологијата.

Лиснато со џем од купените производи

Ако не се чувствуваат сигурни во вашата способности, можеби ќе треба да се практикуваат на нешто едноставно. Можете да ги користите готови тесто. Одмрзнете го и се сече на квадрати. Тоа ќе помогне да се олесни задачата и е подготвен да џем. Има обучени готвач издувам така лесно ќе се справат со посложени рецепти.