Легендарниот коктел "Венера": рецепт

Коктел - пијалок подготвена со мешање на вотка, рум, ракија, вино, овошје и зеленчук, млеко, мраз, итн ...

Знаејќи некои од тајните и по рецепти, можете да се третираат и вашите пријатели во една куќа партија вкусни алкохолни коктели. Кој не чул на познатата "Mojito", "Блади Мери", "САД", "daiquiri" или "Венера"? Коктел - пијалок кој е лесно да се подготвени и се пие, убава, брзо дава чувство на леснотија, широчината и радост.

Историјата на појавата на коктел

Во која земја го доби првиот пијалок? Никој не се сеќава.

Британскиот тврдат дека првиот пијалок се појави во нив. Името доаѓа од '' коктел ", што значи дека дербито фанови имаат" коњ мешана крв "(тие имаат тенденција да се држи надвор смешно опашки како петли).

Французите веруваат дека коктел измислил Французинот беше хранат со мешани пијат вино во пијалок за јајца (Coquetier).

Во Шпанија, веруваме дека "коктел" доаѓа од шпански изразот "петел опашка" на. Тоа е името на фабрика чиј корен Шпански шанкерот мешани алкохолни пијалоци.

Во САД веруваат дека името "коктел" е изведен од опашката на петел - опашка е петел.

Постои една приказна која во 1770 година, шанкер исчезна омилени петел. За неговото враќање тој вети дека ќе даде се ожени со неговата убава ќерка. Службеникот најде грицкам бегалецот. Ќерката шанкер воодушевен претстојните свадба, се меша со разни пијалаци. На редовните на бар пијалаци наречена петел опашка.

Коктели доби широка популарност во 20-тите години на минатиот век. Тоа беше тогаш дека класичен алкохолни мешавина, "САД", "Куба Либре", "Блади Мери", "Dzhon Kolliz", "Венера" (Бонд коктел), "Менхетен", "Daiquiri", и други.

Историја "Венера"

Многу познати пијалоци имаат своите легенди и херои.

Еден од нив - на легендарниот коктел "Венера". "Казино" Ројал "(роман Јана Fleminga , напишана во 1953 година) е примарен извор на рецепт" Венера ".

Автор на познати романи за Џејмс Бонд, Иан Флеминг бил љубовник на пијалок. Неговата книга херој во текот на "Џејмс Бонд" го користи на различни алкохолни пијалоци, рецепти на кои се опишани во романите.

Коктел "Венера" измислен писател Ivar Brays и Флеминг дели рецептот на пријател во "bondiane" со главниот лик.

Во романот "Казино" Ројал "Dzheyms Бонд нареди коктел шанкер на вашиот рецепт. Овој пијалок тој вика по енигматскиот Венера Lynd. Тоа беше и останува единствената вистинска љубов на Бонд.

Познати шпион во однос на пијалок со својата љубена: обидот еднаш коктел "Венера", нејзиниот вкус никогаш нема да заборавам како убава Венера Lynd. И Бонд беше во право.

Коктел "Венера": состав (класична)

Класична композиција "Венера" е дадена во првиот роман Јана Fleminga околу 007. Во него Бонд нареди коктел шанкерот следниот состав:

• суво "мартини" во голема чаша;
• "Гордон" (Џин) - три прсти;
• вотка (по можност пченица) - еден прст;
• "Кина Lillet" (сува францускиот аперитив) - половина прст.

Протресете во шејкер до температурата на мраз, стави голем парче лимон.

Бонд објасни рецепт на неговата одбојност за половина добродушност. 007 избра еден коктел пред вечера, но здрав, кул, добро да се подготви и во голема чаша.

Во оригиналот Dzheyms Бонд Никогаш не реков дека фраза познато на сите, "Shake, но не се мешаат!" Овие зборови се припишува на агент во филмот. За прв пат рече дека тие Shon Konneri во "Голдфингер" во 1964 година. Од тогаш, фразата стана "бренд", Dzheyms Бонд, наредувајќи пијалок, секогаш се повторуваат во секоја од следниве серии: "Shake, но не се мешаат."

Всушност, вотка мартини обично се меша и Бонд побара да се ослободи во шејкер.

Аперитив Кина Lillet, популарен во Англија во 50-тите години на минатиот век, го даде да пијат доза на горчина, како што се состои од мешавина на кинин и овошни ликери со сува француски вино.

Како да се готви на "Венера"

Аперитив "Кина Lillet", оригиналниот рецепт веќе не се произведува. Пијалокот намали износот на кинин, и нејзиниот вкус е променет, стана повеќе овошје. Слична пијалок наречен Lillet Блан, кој е широко се продаваат во Русија. Тоа е можно да го замени бело суво мартини, вермут и слични пијалаци.

Значи, модерен рецепт "Венера" бара:

• вотка - 15 ml;
• Gin - 45 ml;
• Мартини (вермут) суво бело - 7,5 милилитри;
• мраз - 300 грама;
• кората од лимон - Fusilli со едно парче.

Во коктел чаша се става мал број на мраз (за ладење).

Во шејкер стави мраз, се посипува со мартини, вотка, џин. Сите добри се тресат.

Од ладни коктел чаша да се фрли мраз.

Се става во чаша шејкер пијалоци преку цедилка (цедилка).

Чаша со коктел красат спирала на кора од лимон.

Ако нема гуми, коктел може да бидат подготвени на различни начини.

Во мешање чаша стави мраз, се прелива вотка, мартини, џин. Нежно се промешува сè со лажица.

Коктел чаша лади со мраз. Мраз фрли.

Ладење стакло преку цедилка (сито) прелива коктел чаши за мешање.

Украсете со кора од лимон пијалок.

заклучок

Фановите на Џејмс Бонд шири коктел рецепт "Венера" од целиот свет. Постојат многу верзии на пијалокот.

Нејзиниот вкус е главно зависи од џин, кој му дава смрека пијалаци боја на. Дома, може да експериментирате. Обидете се да го замени на база на алкохол (Џин) на оној што ги имате, по рецепт што е наведено погоре. Вие ќе добиете вашата оригинална "Венера".

Тоа е пијалок за вистински господа и храбри мажи.