"Леб и вино" Ресторан: мени, адресите и рецензии

Москва гурмани не е така лесно да го изненади - секој ден отвораат нови јавни угостителството (од кафулиња во ресторани индиската кујна). Меѓутоа, кога очигледна разновидност, чесност, претпријатија со интересен концепт, пресврт што го прави посетителите да станат редовни, или барем да се врати повторно - единици.

"Леб и вино" - ресторан што го прави сериозен обид за тоа да се пробие на здодевни безличен публика forgettable барови и кафулиња.

концептот ресторан

Кога добро познат писател и бизнисмен Сергеј Minaev замислен неговиот ресторан "Леб и вино", Москва беше во голема мера да се добие неколку објекти под еден покрив: продавницата за вино, бар и свој ресторан.

Тоа е безбедно да се каже дека мисијата е постигнато. Внатрешноста на ресторанот е дизајниран во трендовски, минималистички стил мансарда, кои нашите ресторани донесоа од Европа. Намерно безгрижно завршувањето ѕидови со ѕидарски малтер тавани со nespryatannymi комуникации, од кои висат истата едноставна светилка со железо lampshades, отворен кујна област - картичка на модерен луксузен бар.

Сите гости се загледа во ресторанот на "Леб и вино" го поздравува полици преполни со шишиња на парична казна пијалаци сите видови на сорти, и мирисот на свежо печен леб, кој се раѓа еден софистициран, возови во Европа јавниот пријатен гастрономски асоцијација со винарските визби и пријатна пекари во Италија и Франција. самиот процес вино купување станува задоволство - не се нападни арогантен продавачи, на постојан придружник на скапо вино продавници и супермаркети досадни вревата, изборот е во согласност со првиот и пристапни цени се натпреваруваат со вториот.

Ја дефинира изборот на сопствените и полетување на полица ви се допадна шише, ќе unceremoniously одат на каса. За посетителите, кои се многу чувствителни на изборот на вино, и претпочитаат да ги искористат предностите на професионален совет во "леб", предвиден сомелиер. Вие исто така може да се купи свеж леб да се земе во најдобрата традиција на мала пекарница во Монмартр.

Сосема е можно, доаѓаат да купуваат, ќе сакате да се провлекува и во пријатна атмосфера на бар и продавница стекнато вкус на вино - тогаш вашата маси услуга. И ако виното и извонредно привлечна арома на печење разбуди апетит, можете да добиете помош од јадења на оригинални кујна.

Винарска визба со антикризни решенија

Како тоа или не, кризата продолжува да оди во земјата. Се разбира, и покровители на ресторани нема да се откажат атмосфера средби и дегустација нови комбинации на вкусот, но останува фактот - потрошувачите станаа повеќе внимателен пристап за трошење.

лавовски на проверка во ресторанот обично алкохол, особено добро вино. Ако веќе долго време се подразбира дека во јавните маржа на угостителски објекти за алкохол се стремат кон таванот, па дури и една чаша многу медиокритет вино може да двоен-законот за вечера, проверете на "Леб и вино" - ресторан, уништување на стереотипот на лозата.

Всушност, тука можете да уживате во добро вино за цената во супермаркет, која им овозможува на познавачите на алкохолни пијалоци ги третираат нивните рецептори и не оди подалеку од многу строги буџет. Оваа стратегија стана можно да се спроведе поради таквите одлуки:

• Виното може да се здобие со целото шише;
• одбивање на келнери, само услуга.

Типични посетителите на ресторанот "Леб и вино"

Од самиот почеток на проектот за развој наречен "Леб и вино" ресторан беше замислен како универзална институција, која ги собира под нејзиниот покрив типични жители на модерната метропола, на поединецот, а не слични едни на други, но обединети со љубовта на благородна пијалок - вино.

Секако дека сите ценат, кои се често во странство - без патетика атмосфера, отворен кујна, обемот и квалитетот на вината не однесе во европските модни бар. вино познавачите, обучен во пијалоци, за кои тоа не е само дополнување на вечера, но еден вид на уметничко дело, го цениме пристоен спектар и недостаток на преплатување.

Боеми заслужено го прослават оригиналноста на концептот и со релаксирана атмосфера. Конечно, млади луѓе, кој сака да се сретне на компанијата во текот шише добро вино и не гледам поентата на вечерата на различни софистицирани јадења и чаша вино по цена од целиот шише.

Во она време е најдобро да го посетат ресторанот "Леб и вино"?

Како што веќе рековме, во ресторанот беше замислен како универзален место. Едноставноста и брзината на услугата, заедно со недостатокот на патос го прави барот "Леб и вино" институција покачување дека не треба да се планира однапред, да се излади се намали спонтано, се во близина.

Бар може да биде одлична опција за паузата за ручек - чаша суво бело вино нема да влијае на работното, но може да се чувствуваат како жител на Париз или Милано. Следејќи ги најновите трендови, ресторани додадена на печива, па дури и посебни појадок мени. Така што во секое време од денот во ресторанот се живи. Ако ви се случува тука во вечерните часови, тоа е подобро да се грижи за резервација на маса.

"Леб и вино" - време за пијалок

Ко-основачот на синџирот на "Леб и вино" ресторан - писател Сергеј Minaev - не е нова за бизнис виното. Во голема мера поради тоа, како и професионалноста на сомелиери Масимо Наваро белег институција е силен листа на вино.

На полиците на пријатна мансарда простор содржи одлични примери на вина, внимателно избрани вино од лидерите на пазарот од целиот стар и нов свет. Како што веќе рековме, цените на многу мостри се поевтини отколку во продавници.

Како продавница, купи само цели шише. Просечната законот е околу 1000-2000 рубли, додека Аргентинецот вино најмал буџет може да се купат за 500 рубли.

"Леб" служи повеќе од 700 вина, вклучувајќи 3044 Роуз Роуз Penedes / Жан Леон на (2014), бела Chablis / Луј Jadot (2013) и пенливи Bisol Crede / Prosecco ди Valdobbiadene.

Друга убава чип ресторан беше слободен проток на вода.

Исто така, постои можност за бар служи безалкохолни пијалоци, како чај, иако тие не се потребни да се чека за специјални извршување - по сите тие не се од фундаментално значење во спектар на пијалаци.

време да се јаде

"Леб и вино" - ресторан, на менито на која, како и другите елементи на ентериерот и врз основа на еден концепт. Оваа институција игра голема улога вино, па главната задача на јадења - тргна букет на вина, а не влечење на фокусот на вниманието.

Тука, во ресторан, исто така, отиде на европскиот пат - сите менито се состои главно од предјадења и мезе собере на една страница. Овој краток формат ви овозможува да го задржи квалитетот на постојано високо ниво, и веднаш го ажурирате со цел да се редовните не се досадуваат.

Кујната е на авторот, на оригиналот, но не толерира снобизам - па нема изречена ресторан комбинации на јадења и пијалоци. Менито е компромис меѓу американски ресторан и Европската гурманските кујна.

"Леб и вино": ресторани адреса

Винотека стана брзо растечката мрежа. Во моментот на леб и вино се служи на следниве адреси:

• B. патријаршиски лента. Куќа №12 градење №1.
• Maroseyka, градење №15.
• Тверска, 12/2.
• Nikitskaya, 22/2.
• Zvenigorodskoe автопат, №3.
• На територијата на поранешната фабрика СПЕКТАР LC пред нашата ера.

"Леб и вино" на Тверска

"Леб и вино" - ресторан (Тверска улица) - многу интересна институција. име Лозинка-улица во Москва таксисти се слушне време и повторно за нивните вечер смена.

Според многу фанови, "Леб и вино" (ресторан на Тверска) Добиете најмногу убава и романтична на сите мрежни Москва. Придружба институции успешно го истакнува локација во зградата на XIX век, типичен примерок на царскиот Москва.

"Леб и вино" на патријархот и повратни информации мрежа

Патријархот одамна заработил репутација како место на граница концентрација на атмосферски и концептуални институции, како и напредна барајќи публика способна почитување умен трикови ресторани.

Во ресторанот "Леб и вино" на патријархот, според редовните, целосно апсорбирана Патрик атмосфера. Одлична идеја да се започне неговиот познаник со оваа атмосфера продавници за вино мрежа е "леб" е на патријархот.

Тоа е подобро да се резервира маса однапред, како што овој мал бар е најпосетуваната на целата мрежа.

Осврти на синџирот на ресторан во повеќето случаи се позитивни. Многу клиенти препорачуваме да ги посетат овие институции.

Така, ресторани на оваа мрежа е вреди да се посетат за секој кој сака да се обиде не само вкусни, но исто така и незаборавно вино.