Како да се јаде папаја да се добие не само задоволството на вкус, но, исто така, максимална корист.

Самото дрво, кое расте овошје, папаја вика, изгледа сосема необично. Впрочем, тоа остава многу малку, но се откажам огромен плодови кои се малку потсетува на дињи (поради тоа, а понекогаш се нарекува диња дрвото) и промена на бојата како што созреваат од зелена во златна, а понекогаш и портокал. Секој зрели Бери (папаја се однесува конкретно на нив) со тежина до 5, па дури и 8 кг. Поради популарноста во готвење, козметика и лекови, фабриката произведува во прилично големи количини во Мексико, Бразил, Индија и Индонезија. Но, во Европа, свежо овошје, тие се ретки. Тоа е поради оваа причина дека Европејците во најголем дел не знаат како правилно да се храните и папаја загуби опуштање во егзотични земји, кога тие се хранат овие овошје за десерт или понуда на пазарот.

Всушност, тие се користат во многу различни форми. На пример, зрели плодови служи како десерт (како диња), вклучувајќи пире и се додава на салати. Европските пазари е почеста папаја суви захаросани овошје во форма. Во нивното производство, без сомнение, дополнителни бои, конзерванси и засладувачи, но и се чуваат хранливи материи во доволни количини за да се препорача да се користи може да се користи бобинки. Во рецепти за салати и јадења од месо често се користи зелена папаја (ова е исто овошје, но незрели форма). И покрај фактот дека сок од незрели растенија се сметаат за отровни, се уште се користи во многу различни рецепти. Тајната е во тоа што на зрел плод може да се јаде без термичка обработка, и неподготвен мора пржени или печени.

Оние кои не знаат како да се јаде папаја, бидејќи тие никогаш не се обидел, можете да го препорачуваме да започнете со зрели плодови во нивната сурова форма. Целосно да уживаат во сите карактеристики на вкусот на растенија, посета на една од земјите каде што шумите диња дрвја за извоз на овошје и за кратко време се зачувани на нив нема да се доста зрели, кој влијае на конечниот својства. Ако не се планира такво патување во блиска иднина, може да се обиде да го купи овошје на пазар или во супермаркет (тоа треба да се чува во фрижидер, бидејќи поголемиот дел од овошје), па дури и подобро да се ограничи захаросани овошје.

За оние кои се добро запознаени со вкус и арома на диња плодот на дрвото, постојат неколку рецепти за тоа како да се јаде папаја во незрели форма како компонента на егзотични јадења. На пример, зелени плодови може да се готви со месо. Ова ќе бара: една фунта на посно мелено месо (одговара на говедско месо, мисиркино, пилешко), истата сума од папаја (тоа треба да биде зелена, се сече на 2 парчиња, без семки), 3 големи домати, малку путер и растително масло, 50 гр. рендан пармезан, голем кромид, лук, чили пипер по вкус, црн пипер, сол, билки (мајчина душица, оригано), шеќер. Прво тоа е потребно да се вари папаја, за тоа што беше поставена за 10 минути во врела посолена.

Критикувам варен на тава пржени во путер кромид, месо, додавајќи сол и бибер и лук. Потоа овошје половини е ставен на подмачкан пергамент, полнети и се пече во рерна околу еден час. Речиси готовиот сад е посеан со сирење и се шири на врвот на путер, а потоа ќе замине за уште 10 минути се пече. Пред да јадете папаја, неговата напои сос од домати излитена блендер, задушени со сол, шеќер, бибер и билки.

Овие рецепти, каде што плодовите на папаја дрво беше искористена за да се подготви главни јадења, има доста. И папаја се користи за подготовка на козметика и одредени лекови.