Како да се чува лук

Расте лук во градината - тоа не е лесна задача, но за да се одржи уште потешко. Можеби ова е на повеќето критични дел. За да подвизи не беа залудни, потребно е да се знае точно како да се чуваат лук, дека тој задоволен со својата арома и корисни својства во текот на годината.

Да започне со тоа, дека е потребно да се ископа, кога тоа е целосно зрели, тоа ќе се покаже голем број на индикатори. На пример, шефот на компресија на лук треба да се чувствуваат голема еластичност. Незрели плодови не се погодни за долгорочно чување.

Како да се чува лук? Ова прашање им пречи на сите оние кои се користат да се направи акции за зима. Може да се обидете да се "лента" тоа да се провери колку слоеви naroslo скали. Тоа се должи на снегулки на површината на забите се заштитени од штетници и механички оштетувања, како и влагата не испари. Ако плодот е зрело, и заштитна фолија стекнати сивкаста боја со благ сјај, тогаш тоа ќе биде полесно да се одржува благодарение на својата сопствена одбрана.

На прашањето за тоа како да се чуваат лук, постојат неколку одговори. Најстарата и веројатно најлесниот начин - е да се соберат заедно со зелениот дел, а потоа им во ткаени плетенки. Ова е естетски префинета и удобен, секогаш лесно, можете да ја добиете вашата омилена главата на лук. Само не заборавајте да го вклучите овие вкусни плукаат во штала или подрумот и висат на ладно, добро проветрено место, бидејќи ако не се правилно складирани сите вашата работа ќе биде залудно, зеленчук може да се исуши или да се покриени со мувла.

Како да се чува лук? Ова е важно прашање, бидејќи на производот е лесен за одржување. Можете да го задржи во обичните ткаени мрежа, но повторно, се сеќавам дека за пакување треба да се направи добро исушени сув лук и без зелено опашки. Долгорочно чување на мрежата се очекува во сува, и доста ладно место.

Често постои проблем, како да се чуваат лук дома во нормална собна температура. Постои едноставно решение - тоа може да се чуваат во едноставни иверица мали фиоки. На дното од кутијата става голем сол, лук, а потоа на врвот, а потоа сол, повторно, и така натаму алтернативна слоеви, полните садот до врвот. Солта во овој случај делува како конзерванс и не ја расипам нашите мирисна други.

Иако постојат многу начини на кои луѓето обично се загрижени за тоа како да ги чувате лук? Постои и друг начин! Ова е направено во стаклени тегли, претходно темелно сушат. Контејнери треба да се стерилизираат и суво, само потоа да се остави во нивните глави на лук и се покрива со чиста пластични корици. Свежината на зеленчук ќе ве изненади.

Како да се задржи на лук во зима? Тука е едноставен совет што ќе се бара минимален напор, а тоа е како што следува. зеленчук главата темелно сушат, отсечен од стебла и потоа нежно singe одржи во текот на ниска излезна топлина од зелена стебла. Тогаш мора да се сместат во ленен мала торба, како што тој треба да "дишат". За подобар багаж торба ќе стави малку кромид кора.

Постојат различни на ист начин, како да се чуваат лук во зима, со само мали промени. Во овој случај, платно торба е потоната во силна солен раствор, а потоа по сушењето е депониран поставени лук. го закачам на ладно место. заштита сол спречува оштетување на производот.

А одличен начин да се сместат - тоа е во кутии, садови направени од дрво, но најдобра претстава на parafiniruemogo лук. Намалување на главата за неколку секунди во растопен парафин и потоа туп сува. Чувајте го на тоа: во најлон чорапи во неизвесност и да бидат сигурни да се исуши.

Земете еден зима, вкусна и мирисна лук, и што би само од градината. И колку витамини! Не е чудо што тој секогаш беше со него на долго патување морнари.