Како да се направи tandoor од тули со своите раце

Било сад готви на отворено, има оригинален вкус. Тој има посебен вкус кој не може да се добиени со варење на храната на шпорет на гас дома. Tandoor од тули - ова печка-пиленце такво за печене, кој се користи во Централна Азија. Таа е наменета за подготовка на разни јадења: тоа е можно да се пече леб, месо, Самса да се направи, итн печки може да има различни форми: .. да биде вертикална или хоризонтална, поставени на земја или под него. Без оглед на овие посебни карактеристики тие функционираат идентично.

Денеска доби многу популарна тула печка-пиленце такво за печене, покрај tandoor од тули со своите раце да се направи е многу едноставна. Да го направите ова, се стави на долниот дел од камен, а на врвот на еден слеп човек од глина. Прво, ние треба да се избере соодветно место. Изградбата е пожелно да се направи под крошна на готвењето не запре на дожд или снег. Во овој случај, крошна може да биде изградена во текот на веќе заврши печка. Тоа е да се копа јама на длабочина од околу 1 метар, а исто така да изберете место каде што е поставена азбестни цевки, за снабдување со воздух.

Почнат да прават tandoor од тули со своите раце треба да биде во врска тули. Неопходно е да ги стави на дното на јамата и посеан на врвот на глина, потоа инсталирајте цевка на азбест, така што тоа не стигнат до дното (растојанието до дното - 5,6 см). Цевката треба да се намести со наклон од околу 45 степени. Проследено со јама наредени со тули, ставајќи тесни страна. Решението за ова не се користи. Дијаметар-бројлери печка е околу 50 сантиметри, еден ред бараат малку повеќе од 20 тули. Евентуално, може да се направи печка поголем.

Следно, останатите редови се поставени, со секое наредно треба да биде малку поголем од претходниот, мали корнизи формирана на ѕидот. Прават свои раце tandoor од тули, потребно е да се пополни во шевовите на надворешноста на сува глина. На последниот ред од тули што треба добар капут со глина малтер. За таа треба да се разреди со вода на суво глина конзистентноста на павлака, филтер како резултат на составот преку парична казна сито. Остави на времето, на глина да се реши, а потешки честички ќе падне, а на површината на водата се појави. Оваа течност треба да се истури на тули, а врвот обложени со глина.

Подготвени tandoor тули, направени со свои раце, треба да биде одржлив. Затоа, на врвот палто со фурна еднаш, треба да ги зајакне своите конвенционални гипс мрежа, се сече на ленти. А врвот треба да се применуваат уште еден слој на составот за глина. Дебелина на слој ќе биде околу 1 сантиметар. Откако ќе се воспостави база за да се направи глина купола со празен простор на врвот.

На куполата има потреба од соодветна дефиниција. За овие цели, можете да го користите голем котел, котел или други сад тркалезна форма. Треба да се превртува наопаку тенџере, се стави во текот на целата површина слој на вестникарска хартија и глина тест. дебелина на слој треба да биде околу 5 mm. не заборавајте да оставите празен простор на центарот. По малку глина е сува, тоа е потребно да се наметне купола руно и вториот слој. Значи повторува неколку пати.

Подигање на tandoor од тули со свои раце, треба да се запамети дека треба да се преземат огноотпорни глина печка. По купола е подготвена, потребно е да го обликува вратот, и почекајте некои време да се отстрани структура дефиниција. После тоа, ќе треба добар сува купола и инсталирај го на тули основа, прикријат сите пукнатини и зглобовите на глина.

Сега можете да почнете отпуштање. Треба да се разредат во огнот и чувајте го за неколку часа. Подготвени влошка не треба да попуштат, и кога светлината штрајкови ќе произведе ѕвонење. Ова ќе сигнализира на фактот дека tandyr подготвени.