Како да се готви бисер јачмен - изненадувачки вкусна и здрава житарици

Чудно е доволно, подготовката на јачмен каша не се одржа во високо почитуван, сите, бидејќи на многу? не знаејќи како да се готви, сметаат дека е невкусно и само погодна за исхрана на риби. Всушност тоа не е, јачмен каша е многу вкусна и здрава, нејзините својства се веќе познати во Русија, од начинот на кој, во тоа време не беше многу популарен.

корисни својства

Бисер јачмен се произведува од јачмен. Бисер јачмен - многу вкусна и хранлива каша. Влакна содржани во јачмен, корисни ефекти врз телото и му помага да се намали воспалението кои се јавуваат во желудникот и цревата. Повеќе јачмен содржи елементи како што се полисахариди и глукани, кои го намалуваат шеќерот во крвта.

Јачмен совршено го исполнува телото и диететски производ, кој содржи калциум, витамин А, калциум, витамини и јод, лизин, silicic киселина и многу други елементи кои го поддржуваат нашето тело во форма и да му даде младоста и свежината.

каша готвење

Како да се готви јачмен вкусна? Многу едноставна. Постојат два начина. Еден - брзо, а вториот - долга, и во двата случаи, каша излезе трошлив и вкусни.

Како да се готви на јачменот вториот начин? За да почнете задница перат и натопени во ладна вода за 3 часа, што е добиен, неопходно е да се земе една чаша од житни култури, на пример, и да го пополнат со вода, така што тоа е малку покриени житни култури.

Следна треба да се исцеди водата и исплакнете неколку пати каша. Стави ја во тава со дебел дното (подебели, толку подобро) и да се пополни повторно со ладна вода, но двојно повеќе од износот на житни култури (на пример, кога се стакло бисер јачмен, додадете него 2 чаши вода). Следно, го ставаат во тавата на висока топлина и да чекаат за варење, а потоа додадете го копчето на путер, не заборавајте да се скапуваат сол и оставете на тивок оган, покриени.

Сега знаете како да се готви јачмен. По каша pokipela малку вода, односно и испарува жито има потреба од дополнителни течности треба да се прелива четвртина од оригиналниот волумен (во овој случај една четвртина чаша).

Сега, течноста треба да се вари повторно, намалување на топлина до среден и оставете го да скапуваат за еден час. Откако минува одредено време, каша треба да вкус, можете да dosolit и (ако е потребно) да го напуштите да се направи за вртење. Во принцип, ако не пред-потопено жито, што може да се готви два часа.

Напред, сметаат олицетворение на тоа како да се подготви јачмен брз начин сличен метод вклучува намалување на термички третман приближно двојно.

Значи, да се точниот износ на зрна (во овој случај чаша) и се прелива двоен волумен на вода, жива не е потребно во овој случај. Откако каша врие над висока топлина, водата треба да се исцеди и додадете чисти во истиот износ.

Каша во нова вода треба да се вари повторно, сега можете да влезат во масло и сол и оставете да скапуваат додека целосно готви.

Ова, всушност, е брз начин да се подготват јачмен дома.

Секако, современи технички уреди ќе заштедите време кога готвење јачмен, на пример, може да се multivarka или микробранова печка се користи, но некои луѓе како јачмен каша се вари во тенџере како дете.