И знаете ако ви треба за да се исчисти печурки?

Од античките времиња, луѓето вклучени во вашата печурки јадења храна. Сепак, печурките се богати со многу хранливи материи и елементи во трагови. На пример, протеин, која е неопходна за човековото тело, тие содржат повеќе од месо. Нашите предци често солени или сушени печурки, во модерната рецепти за готвење често СРЈ печурки се нудат.

Некои од најпопуларните печурки - тоа е печурки. Тие се сметаат за најчистите печурки, но и покрај тоа, многу домаќинки се прашуваат: "Дали е потребно да се исчисти печурки"

Оние печурки кои се одгледуваат од страна на индустриски методи, тоа не е неопходно да се чисти, тие се подготвени за употреба. Во супермаркетите и големите продавници се продаваат во коцки, спакувани во филмот, односно, печурки не доаѓаат во контакт со околните објекти. Но, се собраа во шумата или силно контаминирани печурки дали сакате да се исчисти? Шампињони со подолг контакт со вода стане водени, вкусот е изгубена, но ги впива во вода не е потребно само да се исплакнат под чешма. Некои познавачи на печурки се обидуваат да се направи дури и тоа, тие се навлажнета хартиена крпа и нежно ги избрише печурки. Печурки капи покриени со тенок plenochkoj, шкурка. Ако сеуште се прашувате дали да се исчисти печурки, обидете се да ги собереш нејзиниот нож, или едноставно треба прст. Ако кожата е лесно да си оди, тогаш печурки може да се чистат.

Сега треба да се намали zavetrevshiysya Стипе раб. Во не толку свежи печурки почнат да се акумулираат штетни материи за човековото тело, па не ги купите однапред и се чува во фрижидер. Тоа е подобро да се избере продавница во големи бели печурки кога ќе бидете сигурни дека да се готви нив веднаш. Стави се во ризик да не? Чиста печурки можност, исто така опционално подложувајќи ги на термичка обработка. Постојат многу рецепти салати, во кои една од состојките се сецкани печурки суровини.

Но, јас препорачувам да се подготви печурки полнети. Садот е едноставна, тоа е многу вкусна и задоволување. Ние ќе треба околу петстотини грама печурки, три средни главици кромид, три или четири домати, сто и седумдесет грама сирење. Мислам дека веќе сте се одлучи за себе дали или не да се исчисти печурки треба да се подели на левата нога и се исецка.

Кромидот ситно shinkuem, го става со нозете габи на загреана тава со додавање на сончогледово масло, СРЈ за околу десет минути. Малку ладење, сол, црн пипер, и се промешува смесата полнети со champignon капачиња. Доматите треба да се мие под млаз вода, сува крпа кујнска хартија и се сече на прстени. На секоја печурка мора да се стави на еден домат прстен, а потоа се стави сите печурки на сад за печење, подмачкан со сончогледово масло. Бришење сирење на груб ренде и посипете ги на чинија. На барање на габи може да додадете малку мајонез. Лево печурки пече, за овој брод нив во загреана рерна (до 180-200 ° C) за триесет минути. Подготвени печурки се шири на една чинија со зелена салата. Бон appetit!