Глутен палачинки направени од оризово брашно

Палачинки направени од оризово брашно беа многу вкус на кинеските императори. Од античките времиња, ова јадење е безбедно фиксен на масата на луѓе на Истокот, кои се познати по нивните исклучителни параметри вкус.

Tonyusenkie, со деликатни крцкави рабовите, тие се погоди вкусот на дури и на најискусните гурмани, за разлика од конвенционалните пченица сите: поглед, вкус, мирис, па дури и боја - Снежана, голема дупка во воздухот балони. Во овој случај, тие треба да имаат само на топлина, топлина - ладно, тие ги губат своите шарм, да стане напорно и непријатно. Можеби ова е нивната посебност? Впрочем, на источниот луѓе не се земе во храна, која долго време легнал или загрее неколку пати (за разлика од Европејците). Можеби тоа е причината зошто дигестивни нарушувања и проблеми со тежината, има многу помалку.

корисни својства

Колку често сакаат да јадат нешто вкусно, но корисни. Палачинки направени од оризово брашно е идеален за оние кои се алергични на млечни производи, како и за луѓето кои се придржуваат кон диета без глутен. Исто така, ова пекарница - Божји дар за вегетаријанците, бидејќи нема млеко, без јајца во рецепт таму.

Ориз брашно на корисни својства на стои пред сите видови на брашно, совршено сварлива и се препорачува за луѓе кои страдаат од болести на желудникот, или алергија на глутен. Таа е водечка состојка во азиската кујна: кинески, јапонски, тајландски, виетнамски - тоа се користи за да се подготват леб и тестенини, слатки, се користи како десерти задебелување агент, кнедли и се готви вкусна влажни кокос торта.

палачинки готвење

Овој рецепт палачинки направени од оризово брашно - без јајца. Тоа е добро погоден за вегани.

200 грама ориз брашно 2 чаши на чиста вода, 2-3 лажици. l. сончогледово масло со висок квалитет, сол по вкус, ако сакате, можете да додадете неколку лажици шеќер. Наместо јајца, некои познавања водителка натопени во врела вода, се додава ленено брашно - за едно јајце е 1 суп.л-патки. l. мелен лен семиња во машина за кафе и 3 лажици. l. вода што врие.

Палачинки од оризово брашно да се подготви вода - се меша брашно, сол и масло во посебен сад и вода. Брашното во мали делови да се прелива вода внимателно vymeshivaya масло лажица или миксер за масовно стана хомогена. Испрати тестото малку застане, покриен сад крпа. Важно е да се запамети дека тестото на ориз брашно - посебен, тоа создава нееднаква и талог. Така што секој пат, со ножот да црпи тесто, не заборавајте да се меша многу, и редовно подмачкување тава, инаку палачинки ќе се држи и солза. Ако не е планирано на кутии, тоа е подобро да магацинот палачинки намачкани со масло - во спротивно тие ќе се држи до едни со други, туку затоа што на суптилностите одвои нив ќе биде тешко.

Кога на маса (нужно топла) може да се истури сируп или мед, премачкајте ги со стопениот путер, џем или чоколадо сос - сето тоа зависи од вашиот начин на исхрана и вкус параметри.

Палачинки направени од оризово брашно: рецепт за јајца за слатко

200 гр ориз брашно, 500 гр млеко (може да го замени кокос), 20 g скроб, 2 јајца, 50 г шеќер, 2-3 лажици. l. растително масло

Во сад, измешајте брашно, шеќер, скроб, и малку по малку, во мали делови да се прелива млеко, бидете сигурни да се внимателно мешање за да се избегне грутки се формираат. Додај тепани јајца и путер. Уште еднаш се меша добро и оставете го 20 минути, тестото се дише. Тоа ќе биде доволно течност - така нека биде.

Се пече во загреана добро подмачкана пека на тиган, тоа е подобро да се земе со мали димензии, т. Да. Crepes лесно се искинати. И секој пат кога ќе треба да се меша тестото да го задржи униформа. Виткање на магацинот, можете да Пауза меѓу одделни слоеви путер или се става шеќер.

опции пломби

Палачинка направена од брашно од ориз полнети со користени се: месо, пилешко или мисиркино, печурки, сирење со билки или без, кајмак и салата од ситно сецкан зеленчук, риба и морски плодови. Вие исто така може да се користи плодови или плодови на сезоната, претходно сецкани.

Начини да се намали некои од палачинки, главната работа - да се има предвид дека тие се многу тенки, меки и лесно искинати, па ние мора да дејствуваат со голема претпазливост. Цевки и триаголник е повеќе погодна за spreadable полнење, торба и плик - за месо, печурки и риба.

И уште една тајна

Ако палачинки направени од оризово брашно и рендано сирење во сендвич за 10-15 минути во рерна над средна топлина, а потоа се сече како торта, ќе добие толку вкусен што вашето домаќинство ќе се јаде се што е во трепкање на окото.