Вечниот рецепт: харинга под крзнено палто

Да парафразирам големиот руски класичен Nikolaya Vasilevicha Gogolya, сакам да се каже: "Што Руската не сака харинга под крзнено палто" Да, навистина, нема празник, нашите традиционални, не може да се направи без класичен Оливие и харинга под крзнено палто. И одмор не изгледа празнично, ако на маса не е во вредност од луксузен јадење, украсени со цвеќе на кромид или јаболка, сугестивно примамливи дефинитивно го уживаат во неговите длабочини tayaschee деликатна арома и оригинална комбинација на зеленчук и харинга.

Не знам кој излезе со ова јадење, но тоа беше голем човек! Podshuboy салата, рецепт од кои, како што се најголем природен начин се пренесува од генерација на генерација, е една од главните празнично јадење. Зошто одмор? Бидејќи подготовката на овој кулинарски ремек-дело, бара многу време. Тоа не е секогаш таму на делничен ден неколку дополнителни часови, па можете да го потрошат на одбивка на големи и мали коски на харинга, која, всушност, бара рецепт. Харинга под крзнено палто совршено се комбинира со благ вкус на варен зеленчук и острина и пикантност харинга. Можеби во ова лежи на загатката на популарноста на ова јадење: комбинација во еден сад различни вкусови произведува изненадувачки хармоничен впечаток.

Рецепт за салата "Херинг под капут" може малку да се разликуваат во различни embodiments, различни домаќинките. Но, на основа на тоа е секогаш солени харинга, варени компири, цвекло, моркови. Добро, а потоа - лет на фенси, и прашање на вкус, затоа што секој има свое мислење за овој сестран рецепт. Харинга под крзнено палто понекогаш се подготвени со додавање на кромид. Но, пред да се стави во кромид салата, таа треба да problanshirovat (попарени со врела вода) да се остави горчина, а потоа посипете со сок од лимон. Впрочем, солена риба оди добро со лимон, па promarinuyte кромид, пред да додадете на салата.

Експериментирате со состојки, ако тоа им овозможува на рецепт. Харинга под крзнено палто едноставно мора да се спроведе креативно истражување, според тоа, уште еднаш ќе се создаде ремек-дело, се подготви за овој кисело јаболко. Тоа ќе додадете кора од лимон на садот и деликатна сенка на вкус, се прашувате како може еден обичен јаболко хармонично се вклопуваат во салата.

Некои сметаат дека домаќинките харинга под крзнено палто мора да бара ситно сецкани кисели краставички. И ако во процесот на дегустација, еден мал дел од свежи краставици добива на заб, таа ги генерира сензација! Значи, ве молиме да бидат поквалитетни и солени (не кисела) краставици, бидејќи тоа бара рецепт. Харинга под крзнено палто е особено со оглед на оние кои знаат како да ситно се исецка, бидејќи големи парчиња на зеленчук и харинга расипам впечатокот на зелена салата.

Ако сакате, можете да го користите груб ренде, а потоа почнуваат да се шират, слој по слој состојки за салатата, можете едноставно се фаќа во сад, кој се случува да се поднесе харинга под крзнено палто, варен зеленчук. Исклучок, се разбира, е на кромид и харинга: тие треба да бидат ситно сечкан млад.

Значи, сите подготвителни работи се завршени, ситно сечкани харинга, зеленчук супа и чисти, почнуваат да се изгради.

Бришење на дното на салата од варени компири, а потоа се постават надвор од кромид, зад него - слој на харинга, тогаш решетки на јаболко, тогаш цвекло, и, конечно, моркови. Ако сè уште имате сите состојки за салата, се стави повторно во истата цел во нивните сад. Не заборавајте секој слој promazyvat мајонез, предуслов сочни јадења. Не претерувајте со мајонез на своите различни вкус да се постигне вкус на главно јадење. И ако се направи подвиг, и се готви наместо продавница мајонез дома, или да се направи вкусна облекување сок од лимон, маслиново масло, жолчки од јајце и зачини, тогаш цените ќе биде вашиот златни рачки, кои можат да работат чуда!