Вегански Рецепти: едноставен и корисен

Во оваа статија ние ќе зборуваме за вегетаријанска рецепти. Да започне со тоа, и што всушност е веганството? Ова е многу строга форма на вегетаријанството, во која храна е апсолутно невозможно да се јаде не само месо и риба, но и сите оние производи кои се од животинско потекло, како што се сирење, јајца, млеко, морска храна сите животински и така натаму. Д.

Вегетаријанците можат да си дозволат да јадат само сите зеленчук - овошје и зеленчук.

Напред, сметаат дека повеќето едноставна вегетаријанска рецепти. Да почнеме со воведувањето на растителна храна.

вегетаријанска кујна

Вегански рецепти јадења, се разбира, многу едноставна. Ова се должи на употребата на само растителни компоненти. И затоа што тие се постен.

Вегански рецепти, всушност, може да се припише на јадења многу строга диета. Млечни производи и јајца не може да се користи дури и за печење, да не зборуваме за салати, првиот и вториот курсеви. Обичниот човек сигурно тоа ќе биде тешко да се јаде таква храна. Како по правило, чисто билни состојки, нискокалорична храна добива.

Вегански зелена салата

Со оглед на вегетаријанска рецепти, даде неколку примери на типични јадења.

За салата се земе:

1. Конзервиран грашок - ½ тегла.
2. Авокадо.
3. Конзервиран зеленчук - 4 парчиња.
4. Една свежа краставица.
5. А неколку sprigs на магдонос и arugula.
6. Сол.
7. Свежо земјата црн пипер.
8. Нар сос.

А посебна карактеристика на оваа салата е дека сите состојки во него зелена. Ќе го намали свежа и кисела краставици, ги додадете грашок, авокадо и рендан зеленчук arugula и магдонос. Сите компоненти измешаат. Салата да додадете бибер, сол и да се пополни со нар сос. Ако не, користете свежо исцеден сок од лимон и маслиново масло. На готовиот сад како декорација на врвот може да се посипете со сусам.

Куки-ролни со мармалад

Сите вегетаријанска рецепти се едноставни, и производи за готвење кај вообичаените јадења. Ние би сакале да ви понудиме рецепт за зачинета вегетаријанска колачиња. се пече во форма на цевки врз основа на тестирање со зачини.

потребни за тест:

1. Пченично брашно - 430 гр
2. Излупени 'ржано брашно - 130 гр Во отсуство на' ржано брашно, користете само пченица.
3. Шеќер - 120 гр Со толку многу шеќер колачиња нема да биде слатка, па можете да го стави повеќе ако сакате.
4. Сода - 1,5 лажиче
5. Лимонска киселина - 0,5 лажиче
6. Растително масло.

за готвење зачини: ѓумбир (лажица), цимет (лажица), кардамон (лажица), ѕвезда анасон (една ѕвезда), каранфилче (пет парчиња).

За полнење може да се земе било џем или зачувува.

Брашно треба да се меша со сода, зачини, шеќер и лимонска киселина. Сите што ви треба да се пре-зачин мелење во малтер или мелење во мелница. Сите состојки се мешаат во сува форма, а потоа додадете масло. А потоа додадете вода и месете го тестото. Во завршена форма тоа не треба да се држиме за раце. Ако се уште се држи, треба да додадете уште малку брашно. Тогаш сите Поделете го тестото на три еднакви делови, од кои секоја се тркалаат во круг. Потоа, торта треба да се сече на парчиња, како торта во форма на парчиња. Секој тест парче (во поширока дел) стави џем или мармалад, а потоа се лизга надолу во форма на цевки. Како резултат на колачиња се шири на сад за печење, поставената хартија за печење, и го испрати во рерна за 20-25 минути на температура од сто и осумдесет степени.

Зелка со тиква, печени во рерна

Запознавање со вегетаријанска кујна, ние ќе се погледне на повеќето едноставно вегетаријанска рецепти. Тие вклучуваат и печка печен зелка и тиква.

Земам за подготовка на овие производи:

1. Тиква - 630
2. Тиквички (тиквички) - 380
3. Зелка - 1,3 кг.
4. Црн пипер.
5. Сол.
6. Пиперка.
7. Мајчина душица.
8. Растително масло - 2-3 лажици.
9. Наут - 230 g

Наут е потребно да се подготват однапред. За таа цел, тоа е потоната во текот на ноќта. Утро, измиени, и го стави на плоча. Вари тоа треба да биде не помалку од половина час.

Плакнене карфиол и расклопување во одделни делови. Тиква сече на коцки. Но, тиквички може да се намали директно од кора.

Сите зеленчук и наут мешани. Додадете зачини и сол. На врвот со растително масло. Сето ова се пече околу четириесет минути во рерна. На готовиот сад може да се посипете со билки и излупени семки од тиква.

Вегански рецепти: предности и слабости

Имаме тестирани готвење на вегетаријанска кујна. Вие сте веројатно веќе забележав дека тие користат многу зачини. Ова се должи пред се на фактот дека компоненти се целосно отсутни вообичаено за нас. Зачини, исто така, да се компензира за секој вкус недостатоци, даваат добар вкус.

Вегански рецепти и фотографии во овој член се покаже едноставен збир храна приврзаници како кујна. Во нив нема ни трага од вообичаените производи за нас. Дури и салати се целосно исклучени од месо, риба, јајца, мајонез, павлака. Печење е направено без јајца, што е невообичаено за нас. Се разбира, оваа храна се базира на свеж зеленчук и овошје се многу корисни, богата со растителни влакна и витамини. Сепак, тоа е монотон. Елементи во трагови содржани во месо, риба и млечни производи, најверојатно, нема целосно да се компензира за нешто. Иако вегетаријанска рецепти може да се донесе во случај ако треба да седат на диета. Тука ќе биде благодат поради неговата ниска калории.