Брз тесто за пити

Можеби јас не ви кажам голема тајна, но брзо тесто за пити да ги зачувате вашите одлична позиција водителка во секоја вонредна ситуација. Можете да се сеќава на него во тоа време, кога гостите се буквално стои на прагот, или кога вашиот син одеднаш дојде една голема група на пријатели. Овој брз рецепт тесто за пити ве избави секогаш. Ајде да започне на почетокот. За да се подготви брзо тесто за пржени пити, ќе ви треба:

• 500 грама брашно;
• 250 грама јогурт или павлака (тоа може да се разредат јогурт);
• едно јајце (може да го замени две лажици чај лисја);
• 2 лажици сончогледово масло или растително масло;
• една лажичка сода бикарбона, гасена со оцет;
• 2 лажички шеќер;
• сол по вкус.

Започне да се подготви случајот. Брашно за тестото е подобро да се избере премија, но можете да го користите во прво одделение. Тоа треба да биде на собна температура, тоа е невозможно да се меша тестото од ладен оброк. Ова исто така важи и за други производи, како на пример јогурт. Претходно треба да се кваси на брашно, тоа ќе ви помогне да бидете сигурни дека на мелничката индустрија внимателно го следи квалитетот на производите. Пребаруваа брашно заситена со кислород, станува меки и меки, што секако влијае на квалитетот и овозможи брзо готви тестото за пити.

Подгответе се плитки чаша и го вози во јајце, го фаќа со сол и шеќер, се додаваат во сончогледово масло и како резултат на маса е темелно размахване додека не се изедначи. Се прелива во подготвени јогурт длабок сад и додадете сода бикарбона, оцет, гасена претходно.

Калење беше изведена како што следува: на лажица се става на саканата количина на сода и го носи неколку капки (околу 5-8) оцет - мешавина почнува да се пена и да се зголеми во големина.

Како резултат на мешавина беше влегоа во јогурт, измешајте и додадете ги во смесата се тепани јајце, нежно се меша сите без нагли движења. Сега, исто така, точно да се воведе во смесата во мали порции брашно, се промешува и се остава да формираат купчиња. Сега додадете точниот износ на брашно и месете го тестото за пити, брзо; ако е добро promeshannoe, тоа треба да се држиме за раце, а ѕидовите на садот. Нека тестото се кандидира за само неколку минути додека да се подготви сукало и табла, и ќе биде подготвен да се создаде производ надвор од неа.

Издлаби брз тест за пржени пити не може да се користи како прашина на брашно. Тоа е подобро да се земе мала количина на масло од сончоглед: само да ги накваси со дланките. Маса и сечење одбор е најдобро да се користи полиран површина, како природно дрво апсорбира масло, и одборот добива невешт изглед. И масло е лесно да се мијат со топла вода полиран слој. Плус, во овој случај како и недостатокот на саѓи во маслото. Пита пломби може да биде многу различни, но имајте на ум дека пржени пити се направи подобра употреба на полнење, која ја донесе прелиминарна термичка обработка: Може да се braised зелка, пире од компири, варени моркови и шеќер и многу повеќе.

Брзо Поделете го тестото за пити на неколку еднакви делови на сите колачи биле со иста големина. Во овој брз тест за пити може да се стркала со тркалање игла, а потоа додадете полнење и zaschipyvat, но можете да го направите само со раце - овие колачи се повеќе воздух и нежна.

Во прехранбени продукти услуга се користи уште еден трик кој ви овозможува да се спаси потрошувачка на нафта пека на тиган - колачи стркала надолу со тркалање игла и да стане тенка како палачинка и печени преку многу брзо. Таквите пити само на вентилатор, и вашата работа е да изненади своите најблиски бујна и деликатно колачи, која само ќе се топи во вашата уста.