Бели печурки: како да се чисти во шумата и дома?

Бели печурки (како да лупите таква состојка, да размислите малку понатаму) се јадлив и многу вкусен производ кој сите готвачи го ценат и сакаат. Треба да се забележи дека болетусот зрее во умерена клима од третата декада од јуни до крајот на септември. Можете да ги најдете во зимзелени, како и листопадни шуми под дрва на такви раси како смрека, бор, даб и бреза.

Многу фанови на овој производ често имаат прашање за тоа како правилно да ги чистат белите печурки. На оваа сметка, постојат многу практични совети. За да ги разбереме, одлучивме да им дадеме на вашите внимание детални инструкции за таква тешка процедура.

Бели печурки: како да се чисти за време на жетвата во шумата

Грешката на повеќето љубители на печурки е дека за време на прошетките во мешани шуми, тие ненамерно го кинат болетот и брзо ги ставаат во кошници, заедно со сите лисја на капи, сушена трева и друга нечистотија. Се разбира, таквата колекција значително заштедува време и ви овозможува веднаш да ги пополните кошниците. Но дома, оваа брзина се чувствува, бидејќи сеуште ќе треба да ги исчистите белите печурки.

Така, откако ќе ги отсечете печурките од капи, внимателно треба да ги отстраните сите остатоци, а потоа истото да го направите со дебели нозе. Нема сомнение дека таквата темелна, и што е најважно, чиста колекција ќе биде многу бавна, но значително ќе го намали вашето скапоцено време за чистење во вашата кујна. На крајот на краиштата, подобро е да останете на свеж воздух во шумата подолго од дома зад мијалник или маса.

Бели печурки: како да се чисти дома

Изненадувачки, ако ги земате правилно свињите во шумата, тогаш не треба да ги чистите дома. На крајот на краиштата, сите нечистотии, трева и зеленило ќе ви недостасуваат во вашата кошница. Сепак, таквите печурки се уште треба да се мијат. За да го направите ова, тие треба да се стават во сито, а потоа да се вклучат ладна вода и наизменично да се исплакнат секој сонди. Во овој случај, се препорачува печурките да се вметнат и внимателно да се испитаат, без разлика дали има нивно црвчина или не. Ако видите дупки или угриз од инсекти, тогаш е подобро да се ослободите од нив, отсекувајќи со остар нож. Потоа, болетусот треба да се разниша, а потоа да почне да се загрева.

Бели печурки: како да се исчисти многу валкан производ

Ако во шумата сте премногу мрзливи да се ослободите од вишокот нечистотија, тогаш куќата треба особено да се обиде да ја отстрани. За да го направите ова, болтес мора да се стави во тенџере, истурете ладна вода, а потоа извадете една печурка и исчистете под ладен млаз со помош на специјална четка. Таквата адаптација може да се купи во било која продавница за хардвер. Вредно е еден денар, но секогаш помага, кога треба брзо да ги исчистите печурките од нечистотија.

Патем, ако не можеше однапред да купите таков четка, тогаш наместо тоа се препорачува да користите обична четка за заби (може да имате стара или нова четка за заби), но нужно со мека влакната.

Сега знаете како да ги исчистите белите печурки во шумата и дома, што секогаш може да ни се најде, особено во летната есенска сезона.