Артишок

За Ерусалим артишок стана позната релативно неодамна. Сепак, популарноста тој освои многу порано. Во тешките години на штрајкот со глад, тој не еднаш спасил луѓе, бидејќи на својата хранлива вредност, таа речиси може целосно да го замени компири и хранлива содржина е еквивалентно на содржината на нивните шеќерна репка. Покрај тоа, во Ерусалим артишок има многу вредни имот: тоа не е во состојба да апсорбира и складирање на токсични и штетни материи, дури и во загадените области.

Ерусалим артишок - Ерусалим артишок, многу скромен растение, не барајќи на влага и светлина, речиси и не страдаат од болести, а не се плашат било штетници. Затоа, тоа е со задоволство одгледува на градината парцели, повеќе од едно место може да расте 30-40 години, без посебна нега. Во својот принос го надминува артишок компири во пет - шест пати.

На растенијата е ладно отпорни, издржат замрзнување до шест степени. Клубени од Ерусалим артишок со добра снег услови и може да издржи триесет степен мраз. Патем, Ерусалим артишок грутки репродукција се случува е дека ќе може да посади во пролет и есен. Ископа дупка со иста големина како компир. На дното слоеви стави песок, пепел, компост. Во доцна есен, кога ќе се запали мраз, ископа клубени. Во тоа време, веќе завршен процес шеќер одлив од листовите и стеблата во клубени. Во зима тие се чуваат во подрум, и кои немаат таква можност, можете да го користите фрижидер, првото пласирање на клубени во цврсто врзани пластична кеса.

Артишок има многу предности. Нејзините клубени содржат инулин, па се препорачува за луѓе кои страдаат од дијабетес. Покрај тоа, Ерусалим артишок значително да влијае на намалување на нивото на шеќер во крвта, а исто така помага во враќањето на видот. Тоа е корисно и постари лица, биле идентификувани за атеросклероза и анемија.

Единствена функција на инулин е во неговата способност да се влијае на метаболизмот. Тој има голем позитивен ефект врз човечкото тело за време на неговиот престој таму. Откако во гастроинтестиналниот тракт, инулин се расцепува со хлороводородна киселина и ензими на одделни фруктоза молекули навлезат потоа и во крвните садови. Unsplit дел од инулин излачува, ја апсорбира несакани супстанции како тешки метали, радионуклиди, масни киселини, холестерол кристали, и разни токсични хемиски соединенија.

Ерусалим артишок има благотворно влијание врз кардиоваскуларниот и нервниот систем. тоа исто така помага страдаат од аритмија, висок крвен притисок, циркулацијата на крвта. Ова е одличен лаксатив и диуретик. Во такви случаи, тоа е подобро да се користи сок од круши, што треба да се консумира во износ од една лажица три пати на ден меѓу оброците.

Во пролет и есен артишок се препорачува да се влезе во исхраната на секој човек, бидејќи тоа содржи речиси сите елементи и витамини кои се од суштинско значење за нормален развој на организмот. Тој нема да нападне било настинки, како и телото лесно може да се справи со такви заболувања, како пролетта замор и недостаток на витамини. Се верува дека на артишок е пречка за развојот на рак.

На лековитите својства својствени во сите делови на растението: клубени, листови, стебла и цвеќиња. Патем, на клубени најдобро се консумира свеж и, по можност, без зачини и сол. Тоа не е неопходно да ги отстрани од кожата, исплакнете со доволно студена вода.

Ерусалим артишок, како ниедна друга фабрика, која содржи сет на вредни имоти, е единствен лек како терапевтски и додатоци во исхраната. Тој е со право наречен производ на новиот милениум, не само за возрасните, но исто така и за деца.