Ramson - што е тоа?

Многу луѓе се прашуваат: "Ramson - тоа" Одговорот е едноставен: тоа е за јадење зеленчук, една од најстарите растенија кои припаѓаат на семејството на кромид. На обичните луѓе, ова растение се нарекува мечка кромид, диви лук, chenzeli, levurdoy, диви кромид, или Kalbi.

изглед растенија

Сепак, Ramson - што е ова растение и како таа изгледа? Тоа е издолжена сијалицата, дебелината на кој е 1 cm. Матични праз е трипартитното, на висина од 15-50 см. Листовите на ова претставник кромид пократко од стеблото, рамен, малку заострените во ширина малку поголем од 3-4 см. Цветни лук започнува во мај, а завршува јуни. праз фабрика поради неселективното колекција вклучени во Црвената книга на Украина и Белорусија, Латвија и Литванија, како и во Русија.

Локус на диви лук

На прашањето од каде што расте див лук не може да се одговори недвосмислено. Впрочем, тоа е распространета во Централна, Северна и Јужна Европа, но, исто така, расте во Турција и Украина, се широко застапени во Кавказ и Белорусија. Па дури и на француски јазик може да се пофали со фактот дека оваа неверојатна фабрика се наоѓа во нивните шуми. Дива мечка лак е сосема скромен, па на површина од нејзиниот раст делумно фаќа дури тундра. Диви лук сака сивата шумите во близина на реките. И покрај тоа што денес праз се одгледуваат како градинарски култури, многу луѓе претпочитаат да го соберат во шумата. Честите собирање на растенија води кон осиромашување на природните ресурси.

Користете мерки на претпазливост

Приземниот дел од лук е сличен на листовите на отровни растенија, како што се hellebore, или крин на долината, па додека собирање на потребни некои искуство, а некои уредни. Диви лук за да го нахрани добитокот не е препорачливо, не само затоа што на супстанциите содржани во него, месо станува непријатно вкус, и млеко и не ја менува бојата во жолта.

Користење на исхрана мечка лак

Јадат диви лук може да биде толку суров како и се користи за подготовка на храна. Во готвење, користете стебла, листови и светилка растенија. диви лук Листовите се берат во пролет, пред да цвета. Судејќи според имињата, тоа е тешко да се утврди неговиот вкус. И само по себе го наметнува прашањето: "Ramson - тоа е сеедно, кромид или лук?" Вкусот на диви лук остава повеќе како лук со некои вкус на зелени кромид, но многу повеќе тендер лук лисја. Тие содржат големи количини на витамин Ц. собрани зеленило растенија може да се користи како Леќата за различни јадења со месо. Ставете го во супи и gravies, додадени на салати, како и направи за полнење за пити. Неверојатни вкусот на кисела лук - еве што стои во еднина кралица јадења.

Лековити својства на диви лук

Како медицински растенија на неа стана познат во античкиот свет. Претходно, диви лук нарекува чудо растенијата, а со тоа и на прашањето на неуки лице: "Ramson - Што е тоа" - може да одговори сосема дека оваа билка. Се верувало дека диви лук чисти желудникот и крвта. Диви лук се користи за време zagnoeniyah, црви, скорбут, цревни инфекции, атеросклероза. Во антички времиња, Ескулап препорачува да додадете диви лук во храна и вода за време на епидемија на колера и чума. Имајте лак е исклучително корисна за срцето, тоа може да го намали крвниот притисок и да го блокира формирањето на холестерол плакети. Диви лук треба да се земе со дефицит на витамин, хипертензија, атеросклероза и настинки. И растенија се користи како привидот на паста за заби, бидејќи доволно лук лист за џвакање како што повеќето бактерии во усната празнина ќе бидат уништени супстанции, испарливи производство, кои се разликуваат од растителни ткива чудо растенијата. Сок и ситно сецкани листови се користат за надворешно разни кожни болести, како на пример херпес и брадавици.