Јадење габа Tricholoma Populinum

Blewits POPLAR популарно наречен топола Повеќе габа Topolnik или podtopolnikom. Име макромицети примени за нивното живеалиште. Таа расте во близина на тополи или под нив. Blewits топола за нејзиниот вкус и хранлива вредност е рангирана како трета категорија на edibility. Оваа габа е сосема погодна за човечка исхрана, но прво треба да се добро измиени, впие (да се отстрани огорченоста) и се вари. Ова makromitsetov погодна за подготовка на разни јадења, но повеќето вкусни што е кисела и солени.

опис

Печурки blewits топола во млада возраст има полукружен (понекогаш неправилна форма) и конвексен хаубата. Во рокот на достасаност станува ничкум, и подоцна - нарушен, испукани, често има недефиниран облик. Боја на капа варира од жолто-кафеава до темно кафеава со црвеникава тон. Понекогаш постојат бледо зелени дамки. дијаметар капа -. 15 cm Нејзината брановидна работ разновидна и малку посветла сенка. На површината на нејзиниот груб, често со пукнатини и дупки, голи и суви. Во текот на влажни временски услови капа станува многу лизгава. Тоа е причината зошто привлекува почвата честички и промовираат blewits топола. Фотографии од неа се достапни во овој член.

Пулпата од макромицети бела (сиво-кафеава под кожата), месести, дебели. Вкусот на нејзиниот сладок мирис на брашно. Тоа притисна кога џвака. Средно и основно плоча notched чести, осветли со pinkish нијанса. Со стареењето на габа, тие се кафеава или се појавуваат црвени дамки. Нозете во различни макромицети не може да биде со иста големина. Во некои случаи тие се дебели, другите - тенка. На висината на нога - 7 cm, со дијаметар од - 4 см Тоа цилиндрични и малку срамнети со земја .. Подолу е жолто-кафена и бело на врвот. Површината нога МАТ, влакнест, сува. Месото е бело. Првиот натпревар во цврста и густа, тогаш тоа станува лабава, тогаш шупливи.

живеалиште

Blewits населува во топола насади од листопадни видови и со присуството на топола. Печурки добри крие лисја, така што не е лесно да се најде. Blewits POPLAR речиси секогаш расте поголем заедници. Оваа габа е заеднички таму каде што има топола. Тоа може да се најде во европските земји во централните и јужните региони на Русија, во Сибир, на Урал и на Далечниот Исток. Плодни дел од сезоната на макромицети започнува со паѓање лисја. Тоа треба да се соберат на крајот на август и септември.

двојки

Blewits топола во младоста на боја и форма е донекаде потсетува на натуткани blewits, но во голема мера го надминува најдоцна во големина и има горчлив вкус. Покрај podtopolnik секогаш се речиси целосно покриени со песок зрна и шумски дамка. Но, дури и овие габи грешка не е страшно, што се пренаселеноста blewits доста вредни за јадење макромицети. На друг начин, ситуацијата е другиот близнак. Topolnik понекогаш може да се меша со отровни тигар blewits. Сепак, тие имаат две значајни разлики. Прво, podtopolnik речиси секогаш се населува голема заедница, и второ, тој секогаш се заглавени со тополи.