Што е тиква? Зеленчук или овошје?

Во природата, постојат многу зеленчук. Но, може да се пофали голем број на изглед може само тиква. Тоа е огромен и мали, рамен и сферични, мазна и трнлив. Често постои спор, тиква - овој зеленчук или овошје? На оваа и многу други теми во статијата.

историски информации

Тиква е дом на Америка. Овој зеленчук се смета за повеќето античката култура на народите на овие земји како Мексико, Боливија, Перу и Чиле. Тиква благодарение на силата на растот, хранливи и лековити својства, одличен вкус, голема големина овошје и висок принос стана основа на животот на древните цивилизации на Америка. Нејзините големи количини јаде. Тиква е широко се користат во домаќинството. Предци го култот на растенијата се разгледуваат. Денес, главниот ритуал атрибут на Ноќта на вештерките е голема портокалова тиква.

Што е тиква: овошје или зеленчук?

Ако го следите извештаи на научниците и ботаничари, плодовите се сметаат за овошје грмушки, дрва со сочни месо, формирана од јајниците на цвеќе. Всушност, оваа дефиниција е исто така погоден за краставици со домати, со тиквички и модар патлиџан.

Тиква - зеленчук или овошје? Повторно ќе се сврти кон науката. За ботаничари зеленчук - е јадење дел од секое растение. Исклучоци се плодови, овошје, семиња и лешници. Што се однесува до коренот култури, како и уште да се утврди, тоа е. Иако тие често се сметаат за зеленчук, водени од страна на фактот дека тие се за јадење. Така, тиквата овошје или зеленчук, без прецизна дефиниција. Значи она што е оваа култура, не е познато. Научниците веруваат дека тиквата овошје, и поголемиот дел од потрошувачите - зеленчук.

Што е тиква: зеленчук или Бери?

За да одговориме на ова прашање, ние се сврти кон научните извори. Во ботанички плодови се смета за овошје со многу семиња, кои имаат дебели школка и сочни пулпа. Тиква - Бери или зеленчук? Обидете се да се разбере. На пример, лубеница. Неговите научници веруваат Бери како тоа се вклопува во описот. Но, ние, обичните потрошувачи, да го наречеме тоа? Земете грозје. Многумина го сметаат за овошје, иако тоа е Бери. Значи она што е тиква - Бери или зеленчук? Отворено прашање. Од една страна, постои голем број на семиња, густа кора, вкусни сочно пулпа. Се чини да биде Бери. Но, барем еден ден некој човек наречен Бери тиква?

класификација

Сите луѓе кои ги користат плодовите, се придржуваат до нивната класификација е основа за готвење. Во оваа смисла, тоа се смета за овошје сочно овошје со слатка месо, кои се користат во сурова форма и зеленчук - оние кои имаат потреба за готвење. Но може да има конфузија. На пример, домат. Тоа најчесто се јаде суров, иако тоа е зеленчук. Apple може да се пече во рерна, тоа е, да се процес, но тоа сепак ќе биде плод.

Постојат голем број класификации на овошје. Сите од нив се збунувачки и не се целосно разбрани. Затоа, не треба да се обрне внимание на оваа поделба на овошје по различни основи. Јаде се што е од корист за телото, и не го средиме: тиква - овој зеленчук или овошје. Нека оние кои се вклучени научници.

видови на културата

Култивирани и диви видови на тикви се создаде различни форми и бои. Прво во природата, постојат само пет, а последните - шеснаесет години. Но, денес не се одгледува на сите видови на тиква во светот, но, главно, само три. Овој голем fruited, tverdokorymi и тикви. Тие се лесно да се направи разлика, ако се обрне внимание на дршката. Првиот тип е круг-цилиндрична форма, вториот - ребрести површина со жлебови, вториот - има форма на петтоаголник, се прошири на база, е малку потсетува на Ајфеловата кула.

тиква големи fruited

култура родното место - Боливија и Перу. Дури и во старите времиња, тиква беше донесен во Кина и Индија, каде што почна да расте насекаде. Ова е местото каде што достигнува огромни пропорции, секое овошје тежи сто килограми и многу повеќе.

Ова е најслатката различни тикви. Таа содржи петнаесет проценти шеќер, додека во лубеница - само единаесет. Плодовите се разликуваат во боја, круг или рамна форма, тие често се наоѓаат мали туберкули. Форми варијанти на тиква. Во големи fruited култура се три од нив:

• Мамут. Се карактеризира со големи димензии, светли бои, парична казна пулпа, голем комора семе и ниска содржина на шеќер. Оваа тиква како градинари и среќно расте како сорти како Титан и Голијат.
• Зима. Оваа тиква има мали димензии рамен могили на овошје. Тие се насликани во темно зелена или сива боја. Вкусот на овошје е многу слатка. Телото е различна густина и светло портокалова, потсетува на морков, што укажува на високата содржина на каротен. На повеќето вкусни трпезните сорти на овој вид вклучуваат Мермер и Керсон.
• Seroplodnaya. Овој вид на тиква е тркалезно рамна форма, и тежи до триесет килограми. Месото е густа и слатка.

тикви

опис разновидноста на културата нема да биде целосна ако не се каже дека ова е најстариот топлина љубов тропски растенија. Таа расте во Мексико, Колумбија, Перу, Централна Америка. Во нашата клима тоа не зреат во отворено поле услови. Овошје разликуваат издолжена форма, мазна или малку ребрести површина. Незрели тиква е зелено и зрел плод - жолта или кафеава.

Овој вид има дебела пулпа и мала комора семе. Богата со витамини и каротин. Шеќер во тиква само десет проценти. Се одгледува главно сорти како Туркестан, Северна Америка и Јапонија.

тиква tverdokorymi

За да се разбере тиква - овој зеленчук или овошје, треба да се запознаат со оваа култура. На пример, tverdokoroy тиква родното место се смета за Мексико. Распредели по неговите варијанти:

• Буш. Ова тикви, тиквички, модар патлиџан. Тие се добро познати во Европа, дојде кај нас од земјите од Медитеранот. Тие се користат исклучиво во незрели форма. Во зрел плод пулпа е изгубена juiciness и се вкочанува кора, па оттука и името. Буш растенија се многу корисни во третманот.
• Dlinnopletistaya. На особеност на овој вид tverdokoroy тиква е способноста да се врзуваат многу мали овошје. Ретки.

• Декоративни. Оваа тиква се одгледува за украсување градини. Тоа е ритуал објект од народи на Мексико и Јужна Америка. Тоа може да прерасне во шарени топки забележан круши или друго овошје минијатурни копии.