Што бисер јачмен се прави тоа?

Фактот на тој бисер јачмен е направено, а подоцна добива на нашата маса, тој не знае секого. Тоа е причината зошто поднесување на статиите, решивме да се посвети на оваа тешка тема.

Преглед

Пред да ви кажам како и што е бисер јачмен, треба да се каже, тоа е производ.

Јачмен - на целото жито, која ја донесе првична враќање, со 'рбетот (на пример, трици) е делумно преземени од него. Овој производ е често се користи во супи, житни култури и различни пломби.

Избор житни култури да се подготват вкусни дома-готвени јадења, често паѓа во очи и таков производ како "холандски". Целиот овој жито, што е навива на сферична форма, целосно исчистена од 'рбетот. Треба да се напомене дека се должи на внимателна преработка, производот се готви многу брзо и каша од тоа е повеќе тендер и вкусни отколку од конвенционалните јачмен.

Она што го направи бисер јачмен?

Малкумина знаат, но јачмен бисер е производ кој се произведува од житни култури, како што се јачмен. Околу две сорти на житни, ние разговаравме малку повисока. Сепак, треба да се забележи дека постои една третина. Ова јачмен жито. Се добива со темелно мелење бисер.

Како по правило, производот се користи за подготовка на вкусни, срдечна и хранливи житни култури.

историски информации

Сега дека знаете како и што бисер јачмен е направено. Се добива со мелење зрна како што јачмен.

На првото спомнување на овој производ се наоѓаат во Библијата. Како што знаете, во лозаро каша направена врз основа на наведените житарици, варен само аристократијата. За кралската маса внимателно изшкуркан долго зрно натопени а потоа готви во големо тенџере и мачени во рерна. Пред употребата на вакви вечера оброк мора масти крем наполни со гориво. Потоа, јачмен, или поточно нејзиниот јадења станаа дел од секојдневниот мени војникот.

Што корисни својства има?

Елаборат за тоа, затоа што тој бисер јачмен се прави, тоа е невозможно да се избегне страна на своите корисни својства. Како што е познато, овој производ е многу богата со аминокиселини. Тоа содржи голема количина на лизин, кој е директно вклучен во формирањето на колагенот и да придонесе за значително забавување на појавата на возраст поврзани со брчки. Тоа е причината зошто на креми и маски врз основа на оваа состојка, помош за многу години за да се задржи на кожата мазна и многу еластични.

Исто така, треба да се напомене дека на јачменот е богата со елементи во трагови и витамини. Тоа што содржи многу железо, калиум и калциум. Исто така, присутни следните елементи: манган, бакар, молибден, цинк, кобалт, хром, стронциум, бром, јод и фосфор. Покрај тоа, како овес, јачмен богата со витамини Е, А, Б група, Г и ПП. Исто така, треба да се напомене дека на износот на влакна, овој производ е супериорен во однос на познати пченица.

Контраиндикации

Како и што бисер јачмен е направено, ние дознавме. Сепак, тоа треба да се каже за тоа што во овој производ се контраиндицирани.

Така, на јачменот не се препорачува за бремени жени да јадете редовно, затоа што содржи многу глутен, што може негативно да влијае на нероденото бебе. исто така, презентираше каша житарици често предизвикуваат надуеност. Во овој поглед, злоупотребуваат тоа не е неопходно за оние кои се на болести на дигестивниот тракт, како и запек се почитуваат.

Претставниците на посилниот пол прекумерна употреба бисер јачмен може да предизвика значително намалување на либидото.

Бисер јачмен: како да се направи за вечера?

Пред готвење на производ, ве молиме имајте во предвид дека се подготвува за 40-90 минути. Оваа разлика во интервал поврзани со претходна обработка на житни култури. Ако го направите тоа натопена во вода и се остава преку ноќ, а потоа за неговата мекост, ќе треба 40 минути на континуирано термичка обработка. Ако немате време да се спроведе овој процес, сувата јачмен треба да се готви за околу половина час, а можеби и повеќе.

Не можеме да кажеме дека за време на готвењето жито се зголеми во обем од околу 6 пати. Се препорачува да се готви во малку посолена вода. Покрај тоа, односот на овие компоненти треба да биде 1: 3.

Дури и по подолго термичка обработка на јачмен каша добиени трошлив и двор житарици задржи својот облик.