Салата од боранија во кујните на различни луѓе

Боранија - летна забава, но поради начинот на кој таа длабоко замрзнати може да се ужива преку целата година. Што може да се направи на овие зелени плодови со деликатни млеко грашок внатре? А многу работи. Супи, предјадења, салати, од страна на јадења со месо или риба, како и независни топла вегетаријански јадења. И, можете да ги направи подготовките за зима. Но, денес ние ќе научат како да се направи салата од боранија. Ова јадење е присутна во националните кујни на многу народи, и секој рецепт е уникатен.

Како загревање се обиде да направи топла салата од боранија. Фото покажува убавината на готовите јадења од медитеранската кујна, но не може да го помине неверојатен вкус. За да го повторите ова ремек дело мора да се вари 400 гр боранија со врела солена вода. Ако парчиња се премногу стари, ние прво мора да се отстранат нивните цврсти флагели. За таа треба да се сече со нож остар совети, што се повлече конец. Додека боранија готви, се сече 200g цреша домати во половина, ги стави во сад за салата. Во тегла со капак подготвува пополнување. Стегајќи сок од лимон, измешајте го со две супени лажици маслиново масло, додадете сол. Црн пипер, пет сецкани босилек лисја и една лажица сусам. Завртка-топ тегла и се протресува за пополнување состојки влезе во врската. Стави во топла домати, грав, се прелива сос и служат веднаш.

Шпански салата рецепт со боранија наместо предлага да се користи сусам песто од семки од тиква. Нивната база на 400 g на производот трае околу сто грама. Прво, подготви песто. На сува загреана тава, се прелива со семе и, мешајќи постојано, пржете ги над средна топлина за пет минути. Една лажица жито резерва за декорација, а останатите траг блендер. Не отстранување на семе од чаша, додадете 50 ml вода и маслиново масло, 4 излупени лук каранфилче, половина лажичка ким и некои листови cilantro, стискаш на сок од половина лимон и малку сол. Pyuriruem смеса.

Грав во подготовката на солени вода за точно пет минути, истурете вода и го постави во тавата на мраз на парчиња варено поради внатрешната топлина. Така што ќе останат свежи. Кога тоа е сосема да се излади, се префрлат во длабок сад, зачинете со половина од песто, се меша. Две домати сече на половина прстени, се стави на врвот на салата од боранија, истурете останатите сос и посипете ги со семки од сончоглед.

Украински кујна има свој поглед на ова јадење. Грав да се готви во солена вода додека готви (20-30 минути). Мозоци, кул да се префрлат во сад (намалување големи парчиња). Пополнете грав парчиња салата сос кој е подготвен како што следува: 200 гр мајонез Промешајте крем со лажица, пареа и пире преку 3-4 домати (или 2 лажици доматно пире), и малку adzhika лажица шеќер. Посипете со сецкани свежи билки.

Во Египет, е исто така познат садот. Таму, салата од боранија задушени во тава со кромид и зачинета со сок од домати и оцет. Садот се лади и се служи со свежи билки.