Рози од лиснато тесто со јаболка: чекор по чекор рецепт фотографии

Десерт на лиснато тесто е многу популарен и сакан од домаќинките. Особено добро со бујна лиснато тесто со миризливи јаболка. Денес ние би сакале да ве поканиме да се готви лиснато тесто со јаболка се зголеми. Овој десерт ќе ја води вашата гости на неопислива радост, и ќе добиете многу пофалби и поволни критики од неговите кулинарски вештини.

Рози од јаболка во лиснато тесто рецепт што решивме да ви нудиме денес, тоа е изненадувачки лесно да се подготви јадење, и покрај таписерии и необичен изглед. Ќе треба минимален пакет на производи, кои се сигурни да се најде во било фрижидер и не се скапи.

Изборот на тест и полнење

Се разбира, лиснатото да се подготви малку потешко и проблематично од вообичаено - квасец. Избор: да се купи готови лиснато тесто и се готви себе - го направите сами. Како по правило, во продавниците се продаваат добро тесто, замрзнати, сега е целосно погоден за кулинарски употреба. Ако одлучите да се готви роза лиснато тесто со јаболка (со чекор по чекор рецепт фотографии ќе биде малку подоцна) и сакате да заштедите време на готвењето, тоа дефинитивно е подобро да се купи готови тесто. Ако желбата да се ослободи и време, а потоа може да се направи со свои раце.

Во однос на полнење. Јаболката се земе како основа. Каков вид, боја и големина - сеедно. Готвење од фактот дека постои во куќата. Покрај јаболка, треба шеќер. Некои домаќинки при донесувањето на лиснато тесто со јаболка се зголеми, се уште сакаат да го додадете ванила или цимет. За богата арома исто така може да го користите сок од лимон или суштина.

Потребните сет на состојки

• Лиснато тесто - 400 грама.
• Три големи јаболко.
• Три лажици шеќер.
• 300 ml вода.
• Три или четири лажици мармалад (јаболко, кајсија, слива - ваш избор).
• Две лажички мелен цимет.
• Шеќер во прав, а потоа да се украсуваат лиснато тесто со јаболка се зголеми.

Подготовка на тестото

Тоа е многу важно да се направи тесто, од кои ќе се готви колачи, е соодветно да се подготви за работа. Ако купувате готови замрзнати, се препорачува однапред да го добие од замрзнувачот. Тестото треба да се, независно еден одмрзнати на собна температура. Употребата на такви кујна асистент, како микробранова печка, е строго забрането.

Подгответе кутии

Во тоа време, додека тестото се одмрзнува, може да почнат да се подготвуваат за полнење, односно јаболка. Тие треба да се мијат и сушат. Следно, се сече на јаболка во четвртини, отстранување на централниот дел, се делат во неколку тенки парчиња. Направете парчиња како тенка што е можно, така што тие се речиси проѕирен. Така што тие не ќе се скрши и брзо да се готви.

Многу често домаќинките кои немаат многу искуство во печење, не е фер прашање: "Дали се отстрани кожи од јаболка пред готвење десерти?" Еве професионалци ги исполнуваат јасно - не. Поради кора на парче јаболко тие се потрајни, не се распадне за време на готвењето. И рози ќе биде многу поубав ако "ливчиња" се врамени со црвена граница.

Во однос на изборот на јаболка. Евентуално, се користи само црвена боја. Може да се направи оригинален светла "букет", земајќи ги во црвена, зелена и жолта јаболка. Се согласувам, овие рози лиснато тесто со јаболка во различни бои ќе изгледа многу спектакуларни. Обидете се, исто така, да изберете јаболка слатка и кисело сорти со сочни месо. Juicier отколку што се, tastier добиете десерт.

На јаболка парчињата не затемнети и затемнет, ве советуваме да ги посипете со сок од лимон. Патем, оваа техника, исто така, ќе одат во плус ако сакате да добиете десерт со оригиналниот кисело-сладок вкус. Сок од лимон дава необичен кисело антена која апелира до многу непца.

Како да дојдеме до подготовка на оброци

Сега сте подготвени да се готви. На дневен ред - на лиснато тесто со јаболка се зголеми. Чекор по чекор рецепт со фотографии ќе ви помогне да се разбере како ретко парче јаболка треба да биде и тоа како да се подготви тесто. Откако ќе се растопи, тоа треба да се тркалаат прилично тенок слој (2-3 мм). Пласт сече долги ленти, секоја должина на лентата треба да биде околу 25 сантиметри. Ширина на лента - околу пет сантиметри.

Се разбира, овие димензии се приближни. Тука сè ќе зависи од големината на јаболко парчиња кои ги користите во готвење. Ако јаболка се мали, тоа не е вреди да се прави премногу широк тест ленти. Парчиња едноставно "се удави" во него, и веќе нема да биде ружа, а "мимози".

Подготвени ленти од тестото треба да џем пената. Тоа е поудобно со посебен пециво четка силиконски. Не маст премногу изобилие. Џем не тече од рози за време на готвењето.

формирање на рози

За да се подготвени и зачинети тест џем ленти почнуваат да се шират уште слој на јаболка уредни парчиња. Важно е дека на рабовите на парчиња со светла кожа малку peeping надвор од тест лента. Долниот раб на стрипот ќе биде речиси без полнење. Вие само може да посипете на јаболка и цимет шеќер во прав, и може да го стори тоа дури по формирањето на розети.

Сега ќе почнеме да навивам. Обвиен рози Мора да бидете внимателни да не се наруши слоеви од јаболко парчиња. Како резултат на тоа, треба да имаат еден вид на јаболко се тркалаат.

Изборот на формата за печење

Секоја домаќинка знае колку е тешко понекогаш да се избере со висок квалитет и удобен форма за печење. За овој рецепт се препорачува да се избере силиконски калап, како тие се чувствуваат поудобно и се пече на садот по готвење помалку проблематично. Но, ако имате во рака не е форма, може да се користи метал (само што се пре-поставата со пергамент или маст со растително масло).

За поголема сила, многу рози зацврстени со чепкалка за заби. Но, ако форма е избран правилно, тогаш ова може да биде лесно да се бришат. Со удобен форма на чепкалка за заби не ќе треба точната големина.

се пече

За време на готвењето, а понекогаш постои уште една стресна работа. Каде и како да се готви? Дали веќе имате листа на потребни производи, главната идеја на готвење - лиснато тесто со јаболка се зголеми, рецепт со слика чекор по чекор. Во рерна или тава да се готви? Ова е последното прашање што треба да се разбере денес.

Искусни водителка, кој често се занесе нивните домашни колачи, како по правило, може безбедно да се фалат со добра печка. Ако - надежен готвач, и печка во вашата кујна е лоша, тогаш е подобро да се направи лиснато тесто со јаболка се зголеми во тава.

Ако вашиот печка е идеален Пекари десерти, тогаш ние го загрева до 180 степени, се стави на подготвени за печење со рози и се чека околу 45 минути.
На важна точка. Ако имате тестото се уште не е подготвена (тестирано со чепкалка за заби или натпревар), и јаболко ливчиња веќе почнаа црвенило или ќе изгори, ние Ви препорачуваме да го користите фолија. Покријте со рози на врвот и се готви на остатокот од времето, бидејќи. Фолијата ќе ги тестираат побрзо propechsya и јаболко ливчиња не ќе изгори.

хранење јадења

Конечно, ајде да зборуваме за снабдување со храна. Откако на вашиот рози лиснато тесто се подготвени, тие треба да се надвор од форма и излез послужавник или сечење одбор. Топ секоја роза препорачуваме посипете малку шеќер во прав. Ако сакате сладок десерт, а потоа посипете со прав во изобилие. Но, се сеќавам, во овој случај, Роуз нема да биде толку спектакуларен. И кога малку прав, добиени снег патина што изгледа оригиналот на црвени ливчиња.