Кинески Ротквица: изглед, вкус, одгледување и корисни својства

Кинески ротквица е на две или годишници. Овој зеленчук, корен му припаѓа на семејството на зелка. Најактивно се одгледува во Јапонија, Кореја и Кина. Во нашата земја, кинески ротквица расте и на Далечниот Исток.

Најчестите оценки се Црвениот ротквица (црвена топка) и Лобо (слон кучешки).

изглед зеленчук

Форма "тело" зависи од сортата. Тоа е круг, вретеновидни и издолжена (овална). Бојата на коренот култури може да биде бела, зелена, жолта, црвена и виолетова. Исто така, понекогаш тоа се случува бои мешање , а потоа и зеленчук има двојно, тројно, па дури и боја (жолта, зелена, виолетова и бела и така натаму). Пулпата, исто така, има различни бои и градација. Типично, бојата зависи од бојата и кората може да биде или заситен или полесни. Кинески ротквица со тежина од 250 грам на 1 килограм.

Во суштина фабриката се одгледува за 2 години. Во првата година формирана листови (обично брои не повеќе од 16 парчиња) и корен. Таа има една мала маса (300 грама). Во втората година почнува да цвета и ротквица во зрелите нејзиниот семиња. Коренот култури се зголемува големината и тежината.

вкус

Во овие сорти на ротквица не содржи толку многу нафта во Русија. Поради ова, таа нема tangy вкус и горчина. Тие содржат многу минерали и е богат со витамини и разни ензими, влакна и есенцијални масла. Поради тоа, тие имаат тендер и сочни пулпа.

Фотографијата покажува кинески ротквица Лобо, или слон Туск.

одгледување

Обично тоа се одгледува во областите по жетвата на краставици, домати, грав и компири. Зелка зеленчук садење не се препорачува по другите членови на видови. Ако ова не се земе во предвид на кинески ротквица може да бидат погодени Kila и други болести карактеристични за овој вид. Исто така, тоа може да се одгледува по лук, кромид и други рани култури.

Пред сеидба, почвата мора да бидат подготвени различно. Можете да ги користите вештачко ѓубриво, и доколку е потребно, органски ѓубрива, ѓубриво исклучок. Кога го користите, ротквица Кинески топчето пукнатината, гниење и лошо се чуваат, како и да стане без вкус и често болни. Најсоодветно "органска" е хумус. Вие исто така може да се користи дрво пепел.

Сее ротквица е најдобро да се прави во 2 половина на јули. Ако кинеската ротквица беше поставена во 1 половина на месецот, што е, на веројатноста за појава на коренот култури, што би значело намалување на продадена. Ако времето во растечката област е во право, тогаш тоа расте до ноември.

Овие сорти се добро толерирани во ладно време, тие почнуваат да се зголеми на температура од 2-4 степени Целзиусови повисока од 0. тие не се замрзнува и не умре за време на замрзнување до -5 степени.

Наводнување ротквица треба да биде богата и редовно, така што ќе им даде добра жетва.

Интересен факт: ако фабриката Кинески ротквица во крајот на јули или почетокот на август, бројот на жетвата е значително намалена, но во исто време се подобри продадена и безбедност.

Фотографијата ги покажува еден кинески црвена ротквица, или црвено топката.

корисни својства

Кинески ротквица и црвена Лобо применуваат за излез од телото на штетни материи и за лекување на одредени болести. Тие може да се спречи појавата на масна дегенерација и други болести на црниот дроб. Исто така, тие поседуваат диуретик својства, така што тие се користат за чистење на депозити од бубрежниот систем, кој се состои од песок и мали камења. Тоа е добро прилагодени за спречување на камења во бубрезите.

Совет: Ако постојано се користат на салати, кои вклучуваат овие сорти, апетитот се зголемува. Тоа го зголемува производството на желудечната сок и го забрзува варењето на храната.

Каша содржи компоненти со седатив и аналгетски ефект. Поради тоа, се користи во невритис, болка во мускулите и ишијас.

Сок од свеж корен зеленчук се користат за спречување на настинки и болести на гастроинтестиналниот тракт.

Кој не треба да се користи ротквица?

Лекарите не се препорачува јадење овие сорти на ротквица бремени жени и доилки. Некои зеленчуци компоненти се акумулира во телото и може да дојде во тонот на матката за време на нивниот overabundance. Ова е неприфатливо во породувањето, бидејќи тоа може да предизвика спонтан абортус во раната бременост и предвремено породување. Црвениот ротквица може да предизвика алергии кај мајката и детето, како и неговите компоненти може да се влезе во мајчиното млеко.

Ротквица е контраиндициран и за луѓето кои имаат срцеви заболувања, чир, гастритис, ентероколитис и други болести на гастроинтестиналниот тракт.

Овие видови на корен се многу популарни во готвењето.

Се користат во готвењето

Постојат голем број на јадења, кои ги користат овие сорти на ротквица. Генерално, тие се користат во производството на разни салати, понекогаш се користи во супи, јадења со месо и сосови.

Корени помогне да купат храна необичен вкус и арома. Зеленчук вкус квалитети не се менуваат во текот на термичка obrabatyvanii. Тие можат да чорба, се вари, СРЈ и се готви за двојка.

Црвениот ротквица и Лобо - многу сочни и вкусни сорти. Нивните бои различни, поради она што изгледа необично. Во готвење, тие се користат, бидејќи на нејзиниот вкус. Тие немаат горчина и острина, така што тие имаат нежен вкус. Тие исто така се користат за лекување и превенција на многу болести. Сепак, некои луѓе не се препорачува да се користи во храната.