Идиом што значи "бреза каша?"

Бреза каша ... Вредноста на овој популарен израз предизвикува мала насмевка, бидејќи денес тоа е безнадежно застарени. Но, во старите денови, родителите и ветуваме да се хранат нејзиното дете оваа "Антена" немирна даде многу непријатни моменти. Фразата "даде бреза Kasha" значеше форма на телесното казнување, што е, обичен тепањето зрак прачки намали од belostvolnogo дрво. Со придавката "Бреза" се 'е повеќе или помалку јасни, но таму каде што беше "хаос" во фразата? На оваа сметка, постојат неколку интересни верзии.

Род "посебна подготовка"

Идиом "бреза каша" стана меѓу семинаристи кој студирал во верските училишта - Бурса. Во речникот Дал Ушаков и други експерти во рускиот јазик, овој израз е синоним со зборот "прачка". Наставниците казнети безгрижни студенти за било бељи и прекршоци. Може да ottaskat коса, шлаканица измерат линија на рака шлаканица. Ако сите овие мерки не се произведе соодветна изложеност на seminarian, тој беше пропишаната казна прачки. Нарушувач на ред беше ставен на широк клупата, нареди да се запишат на слабост веднаш под грбот, преку кои и штрајкови бреза метла.

Почетниот материјал за трска, собрани во однапред, така наредени во плакарот, тоа беше секогаш на дофат на раката. Веројатно, зрак на суви гранчиња, да ги унапредат голиот лисја, мирис на казнената беше малку непријатно. Победи слаби - нема никаков ефект, и ќе штрајкуваат потешко, само на кожата на крвта obderesh. Таа несреќна дете целосно да се доживее сите на сигурност и "шарм" на тешка казна, прачка треба да биде мека и еластична. За ова непосредно пред нивното извршување zaparivat во када со топла вода. Еве тоа изразот "бреза каша" - слично на јадење на варен житни култури.

Каша на влажна кората и паднатите лисја

Тоа не беше лесен пат до знаење на средновековниот ученик. Ретко се во можност да извивам од среќните поединец или универзална камшикување. Вториот беше се врши за секој студент неколку пати месечно во едукативни и превентивни цели. Телесното казнување на камшикување во повеќето европски земји уште од античките времиња и се користи за возрасната популација како дисциплинска санкција за прекршоци. Во Русија, на сличен начин беше откажан само пред повеќе од сто години - во 1903 година.

Тоа не е тешко да се замисли дека по поразот на пареа во вода прачки во слабост згрешил човекот остана грутки кора влажен гранчиња, остава остатоци. Зошто не бреза каша? Навистина, оваа сличност забележав некои од изведувачите или извршувањето на набљудуваните случајни минувачи сцена. Фразата има стекнато ироничен тон и излезе на луѓето.

Третира за елитата

Друга верзија на појавата на вербална пак води модерен лингвист Олга Александровна Anischenko. Студијата "Видовите на казната и нивните имиња во духовниот училиште на XIX век" кандидат на филолошките науки го објаснува значењето на фразеолошки детали "бреза каша." Образовните установи во тоа време тоа беше обичај во чест на транзиција кон следната фаза на образованието за семинаристи да се организира голема вечера каде што главниот курсот беше некој вид на каша. Оние студенти кои не се многу успешни во училиште, на одмор не се јават. Наставниците gloated, осврнувајќи се на вина, "И ќе се најде посебно каша, бреза." Ова беше директна алузија на традиционалните во такви случаи, камшикување.

тешка казна, бесмислени и сурово

Камшикување со помош на прачки, исто така, повика бреза чај, бреза бања, семинар каша. Според луѓето кои земале курсеви на теолошки академии, ученици бијат безмилосно не само за небрежност, но исто така и за невини детски шеги, предизвикувајќи сто или повеќе удари.

Во некои училишта наставниците покажаа помилување на нивните одделенија и застана тепањето како одговор на нивниот плач и солзи. Во училиштата каде што наставниците не биле премногу сентиментални, понекогаш се случува, и така што во времето на "воспитна мерка" момчето ја изгубил свеста, а подоцна се најде во болнички кревет, а потоа отиде во друг свет.

Тоа беше камшикување казна ефикасни? Веројатно не. Неговата главна цел - да се задржи учениците во страв и послушност. Да се вози со потребните знаења во главата на несреќниот шупак бреза гранчиња, најверојатно, нема да успее, но можете лесно да го напушти до крајот на животот, инвалид, па дури и да се земе животот.

Садот е срдечна, слатка, но мрсна

Но, да не зборуваме за тажни работи. Конечно изнаоѓање на она што е значењето на фразеолошки "бреза каша", се сврти кон рецепти на модерната руска кујна. Очигледно, некои готвачи се толку привлечени убедлива фраза која што ја донеле под него на технологијата на изработка на вкусни јадења.

Бреза каша може да се готви од половина чаша ориз, земајќи двапати повеќе течност Леќата малку сол. На готовиот сад со вкус на суво овошје, шеќер, путер. Потоа, го даде запарвам за 10 минути под капакот, при аплицирање за на маса украсена со ореви. Тоа е многу едноставен, но главната тајна е дека наместо вода или да се готви каша со млеко користи бреза SAP.

Леќата во сад за втората

Приближно ист начин како ориз чорба, приготвува на температура од леќата чинија. Житарици и сок се неопходни за да се земе во исти пропорции на 1: 2. Каша, ставање во глина ramekin и лесно сол, tantalized додека готви во рерна на 180 степени. Пред да им служи топол оброк се меша со сецкан марината, зачинети пржи во растителна маст парче кромид и путер. Брза, вкусна и оригиналот.

Можеби можете да експериментирате со други житни култури. Не помалку апетитот добие каша бреза SAP, заварени од гриз, просо, јачмен или овес. Љубители на кулинарски фантазии ќе биде во можност да изненади своите гости со исклучителни јадења, користи како додаток на porridges овошје, бобинки, ореви, печурки, свежи или кисела зеленчук, топла зачини.

Каша изработен од бреза кората

Претходно рецепти, се разбира, добро. Но, ова не е гурманските изненадување. Тие ќе сакаат да ги вкусите вистински бреза каша. Излегува дека постојат такви, исто така, и се подготвува од кората на дрвото. Не, имаме кората нема. Како тоа не се вари, се уште ништо добро ќе дојде. Но, ако се отстрани истата кората, се најде под помалку густа васкуларна ткиво кафеава, наречени лико или phloem.

Туристите падне во екстремни ситуации, тврдат дека phloem и може да се јаде суров. За да го направите ова, тоа е многу тенок со нож одвај барел. O.k. ова дрво слој и за подготовка на каша. Вари имаат долго се додека плута е претворена во хомогена полу-течна маса. Веројатно, бреза каша, како и секој друг, нафта ќе ги расипат. Сезона садот со сол и шеќер по вкус, исто така, не е забрането.

Тоа е за јадење попарени со врела вода бреза пупки и млади листови. Од овие салати подготвени во комбинација со разни растителни билки градина, ароматични додаде како Леќата за супи, чорби, пржено месо.

Како да симнам главната состојка

Се надеваме дека тоа ќе потрае малку повеќе време и идиом "бреза каша" ќе престане да биде поврзан со физичкото казнување. И да се готви вкусна чинија гриз, ние мора да одат во шумата за да Бреза SAP. Собери сладок нектар витамин биде ран почеток на првиот пролетен да одмрзнување пред оток пупки.

Во тоа време, движењето на дрво SAP почнува. Бреза изберете средна возраст, со внатрешни барел движење. Рака голема заграда или вежба дупка е дупчат во дрво, која е вметната во една конзерва или пластични ритам. Крајна висеше празен сад, која ќе се исцеди бреза SAP. На ден може да се добијат 3-10 литри. По дипломирањето од колекцијата на дупка во трупот на дрвото треба да се печат на глина или со восок.